Smoothies pe kefir - cu sfecla, castravete, verde - o reteta cu o fotografie

Pentru fanii băuturilor sănătoase de vitamine - piureuri pe bază de kefir, cu adaos de sfecla, castravete, verde (marar, patrunjel) si condimente. O porție de cocktail de legume care nu se îndulcește și revigorează în conformitate cu această rețetă va stinge nu numai setea, ci și un sentiment de foame; va umple corpul cu energie și forță.

Ingredientele

  • kefir - 500 ml;
  • castravete (proaspete) - 1 bucată;
  • Suc de sfeclă (brut) - 2-4 st. l;
  • mărar, patrunjel - 3-4 ramuri;
  • usturoi - 1 dinte;
  • sare, piper.

Cum se prepară piureuri pe chefir cu sfeclă și castraveți

    1. Legume, verde spălate bine sub apă rece, cu un castravete de dimensiuni medii (sau două mici), eliminați un strat subțire de piele tare.
    2. „Neizolat“ concediu de castravete întreg sau comunități se divid, se taie, de asemenea, ramurile moi de mărar suculent și pătrunjel (adecvate și ierburi aromatice, cum ar fi mai coriandru, busuioc, cimbru - Bucătăreasa alegere). Blenderul submersibil va face față tăierii. Îndepărtăm cojile din dintele de usturoi, trei tresări.
    3. Imbracam bucati de castravete, verdeti, usturoi in chefir, daca se doreste. Se aruncă sare pe gust, se adaugă cayenne sau alt ardei gras pentru claritate.
    4. Din sfeclă brut tăiat departe pielea, freca pe o răzătoare fină, apoi se macină printr-o sită fină, comprimarea suc de culoare strălucitoare. În plus, este posibilă turnarea apei răcite, diluarea lichidului până la consistența dorită.
    5. La viteza maximă, pornim trusa - aproximativ 30-40 de secunde, scriem fragmente mari și combinăm simultan toate componentele.
    6. Vopsite în culoarea roz, cu spumă pe suprafața băuturii, este gata!
    7. Servim smântâni de legume proaspete din lapte în recipiente porționate, decorând la discreția noastră, fără întârziere.

Articole similare