Toate rețetele salatelor cu ciuperci de stridii au fost folosite mai mult decât o dată pentru pregătirea felurilor de mâncare. Se referă la rețete de salate. Acordați atenție și rețetelor salatelor cu struguri colectați de la noi.
Salată de patiserie (2)
Salată «Pentru esteți»
Salata romanesko împărțiți în inflorescențe și fierbe. Salata verde tăiată în fâșii, morcovi - paie lungă de 3 cm. Se fierbe ciupercile în apă sărată, se scurge apa și se taie ciupercile în felii. Combinați ingredientele pregătite. Se va cere: ulei vegetal - 4 linguri. linguri, ciuperci de stridii sau șampițe - 100 g morcovi fierți - 2 buc. frunze de salată verde sau salată verde - 2 buc. varza romanesko sau conopida - 200 g suc de lamaie - 2 linguri. linguri, piper negru - la gust, cu.
Salată cu ciuperci de stridii
Salată de calmar cu ciuperci
Salata cu sos de vin port
Strângeți endivia lasă mari. Castraveți tăiați în fâșii, ciuperci de stridii - felii, roșii - felii. Tăiați ouăle în 8 bucăți. Pentru sos, amestecați uleiul cu port, sare și piper. Ingredientele de salata preparate sunt unite. Se va cere: * endive - 1 cap, castravete - 2 buc. stridii de ciuperci gătite - 150 g, roșii - 5 buc. oua fierte - 3 buc. tarhon - 5 frunze, ulei de măsline - 6 linguri. linguri, port - 1/2 ceasca, pulbere piper negru, sare
Salată cu iepure și sparanghel
Ciupercile tăiate în felii, se prăjește 2 lingurițe. linguri de ulei, rece. Tăiați carnea de iepure cu paiete, sparanghel - felii, roșii și piersici - felii, mere - felii. Frunze de benzi de salata verde. B. Se va cere: adzhika - 1 lingur de lichior, vin de oțet - 3 linguri. lingura, busuioc - 1 ciorchine, frunze de salata verde - 6 buc. tomate - 3 buc. piersici - 2 buc. mere - 2 buc. ulei vegetal - 5 linguri. linguri, ciuperci sau ciuperci de stridii - 300 g, carne de iepure prăjită - 250 g, pag.
Salată caldă cu ciuperci de stridii și varză de Peking
Păstăi de varză tocată în fâșii largi, mărar mărunțit, pune totul în vase profunde. Tăiați roșiile în cercuri de 1 cm grosime, presărați cu busuioc și sare, răspândiți pe ele petale de usturoi mărunțit. Se amestecă ulei de măsline, miere și vin. Se va cere: ciuperci de stridii - 400 g, varza Peking - 200-250 g, piper mare bulgar - 1 buc. tomate de marime medie - 2 buc. ceapa violet mare - 1 buc. mazărea verde - 6 linguri usturoi mare - 1 cățel, mărar proaspăt - 6-7 cârlige, condimente pentru salată (su.
Salată de legume cu cartofi
Ciuperci și cartofi „în uniformă“ se fierbe pana cand se inmoaie (15 și 20 minute) sau aburit (30 de minute toate). După gătire, ciupercile și cartofii trebuie răciți. Coaceți cartofii și le tăiați împreună cu castraveți și verdeață. . Adăugați-le ia m: Ciuperci Oyster - 400 de grame, cartofi - 500 grame Castraveți - 250-300 grame Ceapă - 1 bucată verde - gust sare - piper pentru gust dvs. negru sol - gust , Ulei de floarea-soarelui - la gustul tau.
Salată de salată
Spălați ciupercile, se toarnă timp de 5 minute. apă rece cu adăugarea de suc de lamaie (pentru a ucide germeni). Strângeți ușor, tăiați (nu foarte fin) și puneți-l pe o tigaie fierbinte, lăsați sucul și fierbeți. Într-un minut, adăugați răzuite (pe o răzătoare mare) morcovi, mici. Se va cere: 500 g ciuperci "ciuperci de stridii", 200 de grame de morcovi, 2 cepe, 3 cuișoare de usturoi, 1/2 lămâie, crește puțin. ulei, negru. ardei gras, sare
Salată caldă cu spanac și spanac în stil thailandez
Ciuperci stridii și spanac pentru a sorta, elimina picioarele rigide. Clătiți cu apă rece, lăsați să se usuce. Tăiați prazul cu inele, dungi de piper dulce. Încălziți uleiul într-o tigaie și repede, nu mai mult de 30 de secunde. se prăjește împreună cu praz, ghimbir și usturoi tocat. Doba. Necesar de 300 de grame de spanac proaspăt, 300 g de ciuperci stridie (poate și alte ciuperci), dulce bucăți de ardei 1, 2 tulpini de praz, numai porțiunea albă 1 linguriță .. proaspăt ghimbir ras, usturoi 1 cățel, ulei vegetal-2 lingurițe. Pentru sos: 5 linguri. l. ciorbă de legume (puteți apă), fructe de padure.