Cea mai folositoare boabe din lume este Cranberry.
Oamenii de știință americani au aflat,
că Cranberry
este cea mai folositoare boabe.
Conține o abundență de antioxidanți - substanțe care protejează celulele de efectele negative ale radicalilor liberi: sunt responsabili pentru îmbătrânirea prematură, bolile cardiovasculare și oncologice. Deci, nu scutiti de energie si timp pentru a colecta acest minunat fructe de padure, scrie sunhome.ru.
Merișor poate sta în congelator până la căderea următoare și să nu-și piardă proprietățile lor utile, și dacă frigiderul și rezervele astfel încât globul ocular marcate, se toarnă doar afine cu apă și se pune într-un loc întunecos și rece. afinele sale de calitate păstrarea trebuie să-l păstrați acizi organici, care acționează în calitate de conservanți naturali și nu dau boabe merge prost. Acești acizi sunt folosiți în mod obișnuit pentru a crește durata de păstrare a altor produse, singura diferență fiind faptul că nu sunt obținute din afine, ci din producția chimică. De aceea, dacă ați făcut stocuri de afine, vă veți asigura vitamine pentru întreaga iarnă fără prea multe probleme.
Deși este corect să spunem că nu sunt atât de multe vitamine în afine, comparativ cu alte fructe de padure. De exemplu, conținutul de randament de afine askorbinki coacăze negre de 13 ori mai mult, și măceș - și deloc la 40. Cu toate acestea, această relativă „săraci“ este compensată de prezența unei rare de afine vitamina PP, fără de care cele mai multe askorbinki pur și simplu nu absorbită de către organism . Și dacă considerați că există o mulțime de vitamine din grupa B, potasiu, iod și magneziu în afine, nu vă puteți îndoi de utilitatea sa. Probabil, acesta este motivul pentru care afinele au fost considerate mult timp o boabe terapeutice.
Medicul de mlaștină.
Sucul de afine este un remediu anti-rece minunat. În primul rând, boabele de afine au efect antipiretic, în al doilea rând - se răcesc în mod remarcabil setea și, în al treilea rând, elimină toxinele din organism care se acumulează în abundență în timpul frigului.
Un suc de merișor amestecat cu miere nu numai că ajută tusea și lupta cu dureri în gât, ci și mărește imunitatea, economisind de la o altă frigă sau gripa.
Cu toate acestea, chiar și pentru cei care rar pierd locul de muncă din cauza unei tuse sau a unei frig, este logic să beți mai mult suc de afine. La urma urmei, doar câteva pahare din această băutură revigorantă pot restabili o bună dispoziție, pot ușura oboseala după cea mai stresantă zi de lucru și chiar pot contribui la cariera ta, deoarece sucul de afine crește activitatea creierului și mărește capacitatea de lucru.
Cranberries trebuie să fie în mod necesar prezente în meniul de persoane predispuse la presiune crescută. Datorită efectului său diuretic, afinele scade tensiunea arterială și spre deosebire de multe diuretice, sucul de merișor nu îndepărtează potasiul util din organism, care consolidează vasele de sânge. Și dacă considerați că afinele pot scădea nivelul colesterolului "rău" din sânge, acest boabe devine de neînlocuit pentru nuclee. În plus, poate înlocui cu succes sarea, care se recomandă să se limiteze la boli cardiovasculare și probleme cu excesul de greutate. În loc de sare, adăugați suc de afine sau merișor la alimente, iar mâncarea nu va părea prea proaspătă.
Cu toate acestea, pentru a iubi afine nu ar trebui să nu numai miezul și hipertensivi. Această vișină vă poate proteja de cistite - probabil cel mai neplăcut partener al vremii reci. Substanțele conținute în afine nu permit bacteriilor să se atașeze la suprafața interioară a tractului urinar și, din moment ce nu există bacterii, nu există nici o infecție. Prin urmare, dacă aveți de multe ori să suferiți de cistită, asigurați-vă că beți un pahar de suc de afine pe zi.
Adesea, cauza cistitei și a altor boli urologice este E. coli, care este de asemenea capabilă să provoace infecții. Cu toate acestea, din fericire, Escherichia coli, mai ales din lume, este frică de afine. Prin urmare, acest boabe este adesea recomandat pentru tratamentul unei tulburări de stomac.
Dacă dintr-un motiv de stomac a intrat în grevă, se toarnă două căni de apă fierbinte o pereche de linguri de afine, se fierbe la foc mic timp de 10 minute, se răcește, se strecoara si bea o jumatate de cana de patru ori pe zi. Singura restricție este pentru persoanele cu aciditate ridicată a stomacului este mai bine tratate în alte moduri - suc de afine poate provoca o agravare a gastrită cu secreție crescută și boala ulcer peptic.
Compresele din suc de afine sunt folosite pentru multe boli ale pielii. Cu ajutorul lor, puteți scăpa de erupții cutanate, mâncărime, inflamarea pielii și eczemă. În plus, sucul de afine poate accelera vindecarea rănilor.
Interesant
Denumirea latină pentru merișor provine din cuvintele grecești "oxis" - acru și "coccus" - globular, care este literalmente "o minge acru". Spre deosebire de alte tufișuri, tufele de merișor trăiesc foarte mult timp. Unii dintre ei au mai mult de 100 de ani.
Apropo
Cranberry împotriva unui ulcer. Oamenii de stiinta din China au reusit sa demonstreze ca utilizarea cranberries nu numai ca poate ajuta la inflamarea vezicii urinare, dar, de asemenea, sa previna aparitia unui ulcer gastric. Cercetătorii au descoperit că afinele pot preveni apariția unei anumite bacterii care provoacă această boală. Studiile efectuate în China au arătat că pacienții care consumă afine sau mâncăruri și băuturi pe baza acestui boabe reduc semnificativ riscul apariției ulcerului stomacului.
Acest lucru este important
În scopuri medicinale, se folosesc fructe de afine, care sunt recoltate odată cu debutul primelor înghețuri înainte de căderea zăpezii.
Noi scriem
Masti cu aciditate. Faptul că afinele sunt foarte utile pentru sănătate, poate că toată lumea știe. Dar această valoare de afine nu este limitată. Pe baza acestei boabe acre, puteți pregăti o mulțime de măști acasă. În timpul recoltei de afine, eu lasă cu siguranță o parte din fructe de padure neprelucrate, pentru a-mi răsfăța pielea. E grasă, deci măștile de merișor sunt deosebit de utile pentru ea.
Pentru a curăța strălucire, curățate și porii înguste, se prepară o mască de 1 linguriță suc de afine amestecat cu aceeași cantitate de făină de cartofi sau măcinat într-o râșniță de cafea fulgi de ovăz. Aplicați masca pe față timp de 15-20 de minute, apoi clătiți cu apă caldă.
Pentru tenul gras ușor uscat, puteți găti și o astfel de masca: 1 linguriță de suc de afine amestecat cu 1 linguriță de suc de struguri, se adaugă o jumătate de măr ras, 1 lingura de miere și un pic de pudra pentru copii. Amestecați amestecul pe fața dvs. timp de 10 minute, apoi clătiți.
În cazul în care pielea are pustule și cosuri, o compresă de suc de afine va face. Dintr-o mână de fructe de padure strângeți sucul, umeziți șervețele de bumbac în el și le puneți pe față. Stai puțin 10 minute, complet relaxat. Apoi scoateți șervețelele, clătiți-vă fața cu apă rece, aplicați o cremă hidratantă.