Grădină și grădină »Grădină» Dogwood - proprietăți utile, contraindicații și rețete pentru prelucrarea boabelor
ramificare gratios, flori parfumate unice, fructe de padure delicioase, frunze cu rosu, visiniu sau portocaliu nuanțe în toamna, proprietățile benefice ale Dogwood face un copac favorit sau arbust cu mulți fermieri, proprietarii de terenuri private. Ca medicament, a fost folosită de către vindecătorii vechi. Vitamina C este mai mare în ea decât în coacăzul negru. Proprietăți utile ale cornelianului vor ajuta la întărirea sistemului imunitar în timpul sezonului de răceală. Acordați atenție contraindicațiilor. Procesul culinar își păstrează toate proprietățile de gust și vindecare. Dogwood - spații libere rețete din chat-ul de mai jos urmează - gemuri, jeleuri vă va mulțumi în timpul iernii.
Există o legendă că, atunci când lumea a fost creată, diavolul a cerșit câinele lui Dumnezeu, tentat de înflorirea lui de aur timpurie. Ca recolta va fi mai devreme. A trebuit să aștept o lungă perioadă de timp. Toți copacii au dispărut, toți copacii au dat roade și au rămas în continuare verzi cu câinele. Diavolul la blestemat cu încurcătură.
Perioada de creștere, maturarea fructului cornelian durează până la șase (!) Luni. Aceasta este o plantă foarte veche, datând din perioada neolitică.
În sălbăticie, crește în Europa, Ucraina, Moldova, Caucaz, Belarus, centura de mijloc a Rusiei. În regiunea noastră Novokubansky, Krasnodar Krai crește sălbatic într-o zonă îngustă a pădurii Kuban, de-a lungul râului Kuban. Speciile cultivate cresc pe parcele private, în grădini private.
Proprietăți utile
Dogwood este o rasă foarte folositoare, fructuoasă și tehnică. Fructe sunt folosite proaspete, conservate, în industria de cofetărie, medicina populară. Boabele de cornel sunt bogate în zaharuri, acizi organici (3,4%), pectină (0,73%), caroten (1,65 mg%). Substanțe biologice active catechine (până la 281 mg%) și flavonolii (până la 169 mg%) permeabilitate normalizat, elasticitatea pereților vaselor sanguine.
Multe importante și utile pentru organism este ușor minerale digerabile (calciu, sodiu, potasiu, mangan, fier, fosfor) dau dogwood lung, utilizat în tratamentul diferitelor boli.
Supa a fost utilizată împotriva variolei, rujeolei, scarlatului, răcelii. Fructe proaspete - cu boli gastro-intestinale, anemie. Frunze și coajă - cu tuberculoză. Acesta este un excelent agent antiscorbutic.
Decocția fructelor de pădure are un efect antipiretic, antiinflamator și bactericid.
Din fructele sale se pregătesc pastele pentru cosmonauți și marinarii călătoriilor lungi. Produsele din lemn de câine recomandă utilizarea la lucrătorii de produse nocive, pentru deducerea de la un organism a substanțelor radioactive și a sărurilor metalelor grele.
Utile în casă, nu numai fructe, ci și oase, frunze, din care se prepară cafea și înlocuitori de ceai. Oasele prăjite tocate au proprietăți antiseptice. Homeopatia folosește esența din coaja proaspătă a unui câine și un fruct cu proprietăți fitoncidice pentru tratamentul dizenteriei bacteriene se face din fructe.
Lemnul masiv, cu o alburn alb-roz (alburn - un strat de lemn, direct adiacent scoarței și scoarței), miezul roșu-brun este bine lustruit, deci este foarte apreciat în industria mobilei. Dogwood este o plantă frumoasă de primăvară de mieri. Cu toate acestea, planta în sine este, de asemenea, foarte frumos.
Dogwood - contraindicații
O mare cantitate de lemn de ras poate dăuna corpului, provocând balonare și diaree. Consumul excesiv de fructe de padure, în plus, poate duce la suprasaturarea cu vitamina C, care poate agrava bolile sistemului digestiv, rinichii.
Consumul de lemn dăunător contraindicat la persoanele care suferă de gastrită cu aciditate ridicată, duodenită, constipație, ulcere gastrice, precum și alergii.
Datorită abilității corneei de a excita sistemul nervos, nu se recomandă să-l mâncați înainte de a merge la culcare. Din același motiv, nu mâncați gravidă corneliană, deoarece crește tonul uterului în timpul sarcinii.
Înainte de consum, fructele trebuie să fie spălate bine, altfel există riscul unei infecții intestinale.
Caracteristicile crapului ca plante
Kolchatka - lăstari de trei-patru ani - cu muguri de flori situate opus. Dogwood creștere Runaway se termină bud foarte mare vegetativă pe care laturile de muguri vegetative laterale dispuse opus, care dau apoi scurte muguri, la capetele cărora sunt formate adesea boboci de flori. Sunt verde deschis, oval, arătat. Mai aproape de baza de boboci de flori învecina solzi verzui opuși ascunzând doi muguri mixte care formeaza in timpul celor care cresc două foi între care boboci de flori.
frunze unice tăiate, petiol, verde (partea de jos brichetă) oval cu un vârf ascuțit, 3,5-11 cm (y cultivarii mai mari), o lățime de 1-6 cm. frunze lamă groasă, ondulat.
Florile sunt colectate de o umbrelă (18-32 flori). Diametrul florii este de 4-5 mm. Un pistil ca nectary care nu numai că alocă nectar pentru a atrage insectele, dar protejeaza florile de a fi microorganisme deteriorate contribuie la făt.
Fructe - drupă, pericarp gust suculent, dulce-acru (ca de maturare), variază culoarea, greutatea, forma, dimensiunea.
Un sistem puternic de rădăcini întărește versanții, nu permite creșterea buruienilor. Kizil tolerează ferm aerul gazos al orașelor, care este important în ecologizarea zonelor dens populate.
Rețete de prelucrare a fructelor de pădure
Jelly din fructe de padure
Cornus fructe (1 kg) a fost spălată, împăturit într-un vas emailat, se adaugă apă 2-3 cm deasupra fructului, capacul, se fierbe timp de 30-40 minute pana se inmoaie, prevenind gătitului. Se toarnă bulionul rezultat, se amestecă cu zahăr (800 g de zahăr pe 1 litru de suc). Boabele sunt șterse printr-o sită cu ochiuri mari. Apoi se toarnă piureul piure de fructe de pădure obținute cu sirop de zahăr. Din nou, gătiți, îndepărtând în mod constant spuma. Gelul este gata, dacă picura pe farfurioară îngheață, fără a se răspândi. Răspândiți jeleul fierbinte în borcane sterile fierbinți, plută.
Cornel, frecat cu zahăr
Produsul cel mai util este cornelian, frecat de zahăr, deoarece această metodă vă permite să păstrați toate vitaminele și aromele fructelor proaspete. Pentru această metodă de procesare, sunt adecvate doar fructele suprapuse. Ei trebuie să fie clătiți, uscați, îndepărtați oasele (am tăiat carnea din os cu un cuțit). Procesul este laborios, dar rezultatul merită. Pulpa se șterge printr-o sită sau se macină cu un blender. Se adaugă zahărul (2 kg de zahăr la 1 kg de fructe) la masa rezultată, se amestecă până când zahărul se dizolvă complet. Puneți în borcane curate, închideți-le cu capacele din plastic, păstrați-le într-un loc răcoros.
Conservele de porumb conservate
Pentru gem, utilizați fructe roșii solide, roșii închise sau galbene. Trebuie să fie spălate. Se spală în apă clocotită timp de 5-8 minute, apoi se clătește cu apă rece. Siropul trebuie preparat în proporție de 1,2-1,5 kg de zahăr pentru 400 ml de apă și 1 kg de fructe cornelian. Fructe se toarnă sirop fierbinte, se fierbe timp de 3-5 minute, apoi se lasă deoparte timp de 5-6 ore. Gatiti pentru doua sau trei mese, indepartand in mod constant spuma. Siropul se fierbe treptat. Jam-ul este gata, în cazul în care picătură răcită pe farfurie nu se răspândește. Împrăștiați gemul din casă în borcane sterile, plută.
Și, în concluzie, vreau să vă reamintesc: dogwood-ul va fi cel mai bun dintre plantele din zona dvs. Caracterizată prin randament ridicat, proprietăți utile, imunitate la dăunători și boli, nu necesită nici o agrotehnică specială - cel mai important - un loc ales pentru plantare - parțial însorit - parțial umbrite. Aceasta este o constatare pentru persoanele hipertensive, pentru toți oamenii cu un sistem imunitar slăbit. Aceasta este o cămară de frumusețe, sănătate și un prieten pentru viață!
Bună, Mikhail Ivanovici. Poate că aveți dreptate. Dar în manuale este scris că câinele este o plantă încrucișată care are atât flori masculine, cât și femei. Principalul polenizator este albinele, care transferă polenul de la o floare la alta de la o plantă. În aceleași manuale este scris că toate plantele cu polenizare încrucișată necesită un polenizator. La noi, practic, în fiecare curte curte crește un câine. În plus, în pădurea din Kuban o mulțime de sălbăticie. Prin urmare, polenizatoarele din raion sunt suficiente.
Acum doi ani am cumpărat un câine de cornel la expoziție, în acest timp nu a crescut cu un centimetru!
Bună, Larissa. 1. Este foarte probabil ca masa radacinului activă să fie afectată la răsaduri, deoarece este în stratul superior al solului și este foarte dificil de digerat atunci când sapa. Dogwood în primii 2-3 ani va crește masa rădăcinii. 2. Unde ați plantat răsadurile de casă? Se dezvoltă bine în penumbra. În soarele deschis, în căldură, va suferi, va crește încet, deoarece toate forțele vor supraviețui, iar boabele nu vor fi carnale și suculente. La mine, de exemplu, câinele crește în spatele unei vărsări - dimineața și până la o cină pe soare și după-amiază - într-o umbră. Cred că acest mod de iluminare pentru porumb este optim. La urma urmei, în natură kizil nu crește într-un loc deschis - este întotdeauna o margine de pădure sau o răsărit rare, care este o umbrire parțială. 3. În cazul în care există mai multe dogwood în district (vecini, de exemplu)? Dacă există, atunci nu vă faceți griji - sunt polenizatori. Și dacă nu, trebuie să plantați cel puțin încă un răsad, altfel nu veți mai colecta mai mult de sticlă de la dumneavoastră. Cornelius are nevoie de un polenizator.