Pot să mănânc ciocolată din trecut? Mulți nu se uită la termenul de valabilitate al produselor care sunt cumpărate în supermarket. După ce ați cumpărat dulciuri de ciocolată sau ciocolată, numai casele acordați atenție faptului că desertul este întârziat. Cineva poate avea un somn dulce mai mult de o lună în frigider, iar când vine vorba de el, se pare că timpul de depozitare a expirat de mult. Se întâmplă că uneori cumpără ciocolată pentru greutate. În acest caz, data expirării și vorbirea nu pot fi și pot fi determinate numai de mirosul și tipul de cofetărie.
Ce trebuie să faceți în cazul în care ciocolata este întârziată? Depinde foarte mult de ciocolata in sine, si anume de la producator, de produsele pe care le include, de umpluturi si de conditii de depozitare.
Argumentele pentru și împotriva utilizării ciocolatei expirate
Indiferent ce se întâmplă, orice fapte sunt puse în evidența unei decizii, vor exista cei care o susțin sau, dimpotrivă, o vor condamna. Acest lucru este normal, principalul lucru este că opinia este obiectivă, deci este necesar să se ia în considerare toate argumentele pentru și contra.
Cei care susțin decizia de a părăsi oaspeții răpiți în frigider se bazează pe următoarele fapte:
- Ciocolata poate fi păstrată pentru o perioadă lungă de timp, deci și după sfârșitul perioadei de valabilitate a produsului, îl puteți lăsa undeva timp de șase luni.
- Ambalajul indică temperatura la care este stocată ciocolata. De exemplu, permiteți-i să scrieți că plăcile trebuie păstrate la o temperatură de 20 ° C. Dar dacă temperatura este scăzută la 4-5 ° C, atunci durata de valabilitate indicată pe ea crește.
- Dacă ciocolata este naturală, ea poate fi folosită în continuare pentru alimente. Acest lucru poate fi comparat cu modul în care unii oameni doresc să bea lapte acru, care este, de asemenea, rasfatat.
- În cazul în care ciocolata nu este prezentă nici o umplutură (bucăți de căpșuni, nuci sau stafide), utilizarea sa este posibilă.
- Ca și laptele acru, ciocolata expirată poate fi folosită pentru gătit, cum ar fi plăcinte sau prăjituri. Singura condiție este ca țiglele să fie tratate termic.
Dar întrebarea principală rămâne: cum pot afecta aceste alimente sănătatea? Desigur, puțini oameni vor dori să meargă la un medic pentru a se consulta cu el despre această problemă neobișnuită. Cu toate acestea, este necesar să se acorde atenție bolilor cronice, tendinței de otrăvire (care depinde de nivelul de protecție a organismului) și prezența unei reacții alergice la astfel de produse.
Pe de altă parte, utilizarea dulciurilor întârziate poate duce la o maximă otrăvire. Deși chiar și în această încredere nu poate fi pur și simplu, deoarece numai pentru unii (mai precis, pentru unități) acest lucru poate duce la consecințe dezastruoase. Acum este momentul să luați în considerare toate argumentele împotriva mâncării plăcilor restante:
- Ciocolata necorespunzătoare poate provoca rău mare corpului uman, deoarece nimeni nu poate spune exact ce este în el.
- Când temperatura de depozitare este mai mare decât cea indicată pe ambalaj, durata de păstrare a ciocolatei este semnificativ redusă.
- Dacă țiglă este stafide prezent, caise uscate, bucăți de fructe, pelete de porumb, sau orice alt vehicul, este mai bine să nu aibă (același lucru este valabil și în ceea ce privește dulciurile, deoarece acestea au adesea o umplutură similară).
- Riscul otrăvirii crește atunci când ciocolata este consumată direct din folie.
Cât de periculos este acoperirea albă?
Nu a expirat, dar trebuie să o aruncați
Un astfel de verdict este destul de rezonabil pentru a îndura dacă ciocolata este răsfățată. În acest caz, va avea un miros neplăcut, poate provoca mucus și chiar mucegai. În unele cazuri, viermii se găsesc în ciocolată și în produsele care o conțin. Spectacolul nu este plăcut. Dar, datorită unor asemenea semne, există încredere în a face singura decizie adevărată - pentru a scăpa de ea.
Este interesant faptul că ciocolata se poate deteriora chiar dacă termenul de valabilitate nu a expirat încă. În schimb, sfârșitul timpului de stocare nu va semnala inoperabilitatea acestuia.
Fără îndoială, trebuie să se decidă dacă există sau nu o ciocolată expirată, luând în considerare numeroși factori și posibile consecințe asupra sănătății, și nu numai. De asemenea, este important să ne amintim următoarele: indiferent de poziția din această problemă, principalul lucru este că ar trebui să fie rezonabil și obiectiv.