Vedeți cum să gătiți creveți scampi rege cu usturoi. Rețetă detaliată
Ingredientele
- creveți: 500 de grame
- Unt: 2 linguri
- Usturoi: 3 cuișoare
- Patrunjel: 1 fascicul
- Vin: 1/3 cană
- Lămâi: 0,5 bucăți
- Pudră piper negru: 4 grame
- Sare: 5 grame
instrucție
- Creveți spălat, puneți pe un prosop de hârtie și bine uscat.
- Se toarna patrunjelul.
- Preîncălziți tigaia, adăugați unt. În ulei se prăjește patrunjelul, stoarce usturoiul, se prăjește timp de aproximativ 30 de secunde.
- Adăugați creveții. Se prăjește timp de aproximativ 1 minut, fără a se amesteca, apoi rotiți creveții să se prăjească de cealaltă parte.
- Strângeți sucul dintr-o jumătate de lămâie, adăugați vinul. Lăsați să fiarbă și să gătească timp de aproximativ 1 minut.
- La sfârșit, sezon cu sare și sezon cu piper.
Îți place postul? Trimiteți-le prietenilor:
Articole similare
