Datorită conținutului mare de vitamine și microelemente, porumbul este considerat unul dintre cele mai utile produse alimentare. Deoarece toate proprietățile valoroase ale cerealelor sunt conservate și după tratamentul termic, feluri de mâncare de la el sunt populare cu toți aderenții de alimente sănătoase.
Are o capacitate unică de a elimina substanțele nocive din organism și de a regla nivelul colesterolului, deci este de dorit să-l includeți în dieta dumneavoastră cel puțin de trei ori pe săptămână. De aceea, fiecare gospodină va fi utilă să învețe cum să gătească grâu de porumb, pentru ca mâncarea să fie nu numai utilă, ci și delicioasă.
E timpul să gătești porumb pentru cereale
Cel mai faimos fel de mâncare din cereale este porridge, preparat atât ca o farfurie independentă, cât și ca o farfurie. Rețetele pentru prepararea sa se găsesc aproape în orice bucătărie națională, deoarece porumbul este cultivat în întreaga lume. Terciul poate fi dulce sau sărat, gătit pe lapte, pe bază de legume sau de carne.
Prepararea cerealelor de porumb necesită o atenție deosebită. Pe măsură ce crește în mod semnificativ volumul, apa sau alte lichide trebuie să fie luate de 4 ori mai mult. În plus, pentru a face ca crupa să nu fie arsă, ar trebui să fie gătită, amestecând constant, la căldură scăzută. Înainte de a găti grâu de porumb, este de dorit să se clătească și să se înmoaie câteva ore în apă rece. Acest lucru va reduce timpul de gătire la jumătate de porumb, timp de gătire care este în medie de 50-60 de minute, va fi gata în 20-25 de ani.
Pentru a gusta terciul a fost mai parfumat, înainte de gătit poate fi ușor prăjit într-o tigaie fără ulei. Dacă după aceea se toarnă friptură cu lapte fierbinte și se lasă timp de 30 de minute, atunci gustul terciului final va fi și mai saturat.
Cum să gătești grâu de porumb pentru garnitură
Înainte de a găti bine porumbul pentru garnitură, trebuie să știți că nu va fi fărâmit. Porumbul gros este foarte potrivit pentru preparatele din carne și pește - este tăiat în porții și servit cu sos sau sos. O garnitură interesantă și neobișnuită este perfectă pentru o sărbătoare festivă - se poate da orice formă originală.
Nu este greu să pregătiți în mod corespunzător o garnitură din această grăsime - ar trebui să fie bine sortată, spălată și gătită până când este gata în cantitatea necesară de apă sau bulion. După aceea, ar trebui să fie răcit, tăiat în bucăți de dimensiuni medii de diferite forme și se prăjește în legume sau unt. Deja în formă gata, se poate coace în cuptor cu legume, carne, pește sau ciuperci. Această garnitură este mai mult ca o caserolă, dar asta va fi interesant.
Cele mai bune sosuri pentru o garnitură sunt laptele acru și brânza cu usturoi, ierburi uscate sau proaspete.
Aceste sfaturi simple și recomandări vă vor ajuta rapid și fără probleme să pregătiți un fel de mâncare delicioasă și gustantă.
Rețete similare pentru feluri de mâncare:
Există o opinie conform căreia conducerea companiei Coca-Cola plătește pentru dovada frauduloasă a siguranței celebrului sifon. Mass-media a scos informații despre
După cum era de așteptat, ca răspuns la introducerea sancțiunilor de către Uniunea Europeană, antreprenorii ruși au început să stabilească activ producția de delicatese de renume mondial la
După cum a devenit cunoscut, mai recent, în Riga, a fost deschis un alt restaurant de bucătărie franceză, numit "Grande Brasserie Riga". Poate asta
De la 26 la 27 numărul de luna trecută în țară a fost Festivalul de rață rusă, acesta este al doilea astfel de eveniment, în viitor va
Oamenii de știință au arătat că fanii dăunătoare și alimente gustoase, cum ar fi sandwich-uri, cârnați, gustări sărate, au un volum semnificativ mai mic de hipocampus decât