Berea de bere este cea mai bună dintr-o dată și să bea și să nu o păstreze, deoarece este o băutură foarte delicată și delicată. Cu fiecare minut de depozitare, calitatea sa se deteriorează, mai ales dacă este bere nefiltrată. Dar dacă este nevoie să-l păstrați, este mai bine doar pentru o zi într-un pahar întunecat și într-un frigider. Puteți stoca bere pentru două zile. dar aceasta este limita. Și suntem de acord că calitatea băuturii este complet diferită pentru iubitorii de bere adevărați.
Dacă berii sunt sigilați într-o fabrică, apoi într-un loc rece și rece îl păstrăm timp de o săptămână, iar după deschiderea flaconului, îl bem imediat.
Depozitați berea deja îmbuteliată într-o sticlă de plastic închisă, bine închisă, într-o cameră întunecată la o temperatură cuprinsă între 1 și 13 grade, în general, și câteva săptămâni.
De regulă, este imposibil să înfundați fabrica în mod corespunzător, dar puteți încerca strângerea strânsă a capacului.
Dar există două puncte:
- berea poate fi deja vărsată, fiind într-o stare care nu este de prima prospețime;
- o anumită pierdere a gustului pe care o veți simți chiar și cu acest tip de depozitare, ca să nu mai vorbim de depozitarea berelor îmbuteliate în căldură și lumină.
Prin urmare, puteți și până la două săptămâni, și de preferință - 1 seară.
Pot spune despre bere numai din propria mea experiență, nu cunosc condițiile oficiale de depozitare. Dacă o sticlă de bere cu capac bine închis este în frigider în a doua zi după îmbuteliere, puteți bea încă bere, dar gustul nu este cu siguranță același ca imediat după cumpărare. În cea de-a doua zi, nu am lăsat niciodată bere, dacă nu beată, apoi am turnat totul.
Concluzie: Berea de casă la domiciliu nu trebuie depozitată mai mult de 2 zile.