Poate că pentru cineva nu este o rețetă nouă, dar nu pot trece de ea. Castraveți proaspăt sărate în apă rece de gătit instantaneu stabilit în inima mea pentru totdeauna. Vărsarea la rece dă castraveților o culoare verde specială de smarald, și ei rar cumva într-un mod special! Asigurați-vă că încercați aceste castraveți, pentru că le gătești foarte simplu!
ingrediente:
- castravete - 1 kilogram;
- un cap mic de usturoi;
- ia-ți verdele favorit pentru decapare;
- două frunze de hrean;
- ardei gras - 5 buc;
- zahăr - 1 lingură;
- sare - 2 linguri;
- apă - 1,2 litri.
Castraveți puțin sărate în apă rece. Rețetă pas cu pas
- Spălați castraveții. Tăiați vârfurile.
- Spălați castraveții într-un singur rând, puneți-le într-o cratiță, acoperiți partea de sus cu verdele și adăugați usturoiul curățat.
- Apoi puneți al doilea rând de castraveți și din nou verzi. De asemenea, adăugați vasul de ardei parfumat.
- Acoperiți castraveții cu o coală mare de hrean.
- Pregătiți saramură din apă rece, sare și zahăr. Puteți încălzi puțin apa, astfel încât toate ingredientele să fie bine dizolvate.
- Se toarnă o rece se toarnă în tigaie, și asupri castraveți cu verdeață.
- Castraveții în turnare ar trebui să stea în cameră undeva 6-7 ore. După acest timp, puneți-l în frigider.
Puteți mânca castraveți puțin sărate într-o soluție salină rece a doua zi. Poți, bineînțeles, să le pregătești în bancă, dar ți-am spus să reții reteta așa cum a fost primită de la sursa originală. Cred că este un punct culminant, că sunt gătite într-o cratiță! "Îmi place să gătesc" îți dorește un apetit plăcut! Și oferă să gătești castraveți ușor sărate într-un borcan și castraveți crocabili ușor sărate.
Mă bucur în viață cu fiul său, Nikitka, are 5 ani. El este inspirația, ajutorul și prietenul meu. Mă gătesc în fiecare zi (am început să gătesc și să gătesc întreaga familie de la vârsta de 9 ani). Mai presus de toate, îmi plac torturile de familie la domiciliu. Mă dau mereu dulciuri pentru weekend, îmi place când casa miroase să coaceți! Este atât de confortabil! Iubesc călătoresc și aduc rețete din toată lumea! Proiectul culinar "I Love to Cook" a fost mult timp o parte din familia mea. Aceasta nu este numai slujba mea, dar locul în care împărtășesc cel mai intim, ceea ce iubeste familia mea este retetele familiei noastre.