Ingredientele
- Făină 300 g
- Margarină - 100 g
- Cartofi - 240 g
- Apă rece - 2 lingurițe. l.
- Ceapa tocata - 1 buc.
- Unt - 1 lingura. l.
- Broccoli congelate - 250 g
- Tomat - 400 g
- Brânză - 125 g
- Lapte - 300 ml
- Ou - 4 buc.
- Pătrunjel tocat - 3 linguri. l.
- Sare - la gust
- Usturoi zdrobit - 2 cuișoare
- Nutmeg - 1/2 linguriță.
- Piper - pentru gust
Metoda de preparare
- Pentru aluat gătiți și ștergeți cartofii (200 g).
- Se amestecă făina, cartofii și margarina fin tăiată.
- Amestecul ar trebui să semene cu frișcă de pâine.
- Se adaugă apă și se amestecă bine.
- Refrigerați timp de 20 de minute.
- Trageți aluatul pentru plăcintă și întindeți forma.
- Puneți la frigider timp de 15 minute.
- Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
- Coaceți coaja aluatului "orb" timp de 10 minute.
- Salvați ceapa pe margarină pentru plăcintă fără a schimba culoarea.
- Descompuneți varza și amestecați cu ceapă.
- Goliți roșiile și le tăiați în felii.
- Cartofi fierti pentru placinta taiata in cuburi.
- Umpleți carcasa aluatului cu cuburi de cartofi.
- Puneți jumătate din brânză și patrunjelul deasupra.
- Adăugați roșiile și varza.
- Se presara fiecare strat cu sare, piper si usturoi.
- Puneți prăjitura cu brânza rămasă și patrunjelul.
- Ștergeți ouăle și laptele pentru plăcintă, adăugați gustul de nucșoară, piper și sare.
- Umpleți amestecul cu legume.
- Coaceți tortul în cuptor timp de 35-45 de minute până la maro auriu.
Cum și cu ce să depuneți
Serviți tortul cald sau răcit.
MATERIALE PE TEMA
Din acest test, puteți găti orice prăjituri, brânzeturi, precum și cookie-uri mici.
Acesta este un castel faimos cu vânătă. Gustul neprețuit este dat sosului de brânză.
O reteta simpla pentru cupcakes, a carei pregatire va stapani chiar si o amanta de incepatori.
Multe gospodine preferă să pregătească mesele prin adăugarea de unt topit delicios. La urma urmei, dă preparatelor o aromă minunată de nuci și cremă.