Prieteni, astăzi ofer o rețetă pentru tăițele de pește, care reprezintă o opțiune excelentă pentru o masă delicioasă pentru o cină regulată, săptămânală, cu familia. Cozițele se dovedesc suculente, parfumate și nu au nici un gust de pește, pe care nu le place toată lumea. Peștii pot lua orice soiuri albe. Prefer să cod. Când pregătesc aceste cozi pentru cină, sunt mereu amuzată și fericită de expresia fețelor celor dragi - sunt atât de uimiți de gustul uimitor al gălucilor, observ că acest lucru se întâmplă de fiecare dată! Încercați și veți surprinde placut cei dragi!
Pas cu pas fiertele de pește
Iată setul necesar de produse pentru tăițele noastre. Totul este foarte democratic:
Fileul de pește spălat, tăiat în bucăți mici cu un cuțit, deplasat într-un măcinător de carne sau tăiat într-o combinație la viteză mică, asigurându-vă că fileul nu se transformă într-o mizerie.
Înmuiați pâinea veșnică în lapte. Ceapa și țelina sunt mărunțite fin, după cum urmează:
Se amestecă, se pune sare, piper, se gustă și se prăjește telina zdrobită și ceapa în unt timp de 5-7 minute. până la moale.
Într-un castron mare, adăugați pâine mărunțită, înmuiată și ușor presată, ou, ceapă prăjită cu telina, muștar, adăugați sare, piper și grăsime mărunțită la gust.
Se amestecă bine toate ingredientele până se înmoaie. Formăm tăiței de dimensiuni mici. Și le turnăm în făină.
Cutletele se obțin astfel:
Într-o tigaie neacoperită, încălzim legumele sau untul și prăjim paturile pe fiecare parte timp de aproximativ 4 minute. până la maro auriu.
Cina noastră minunată este gata. Bon apetit!
