Desert, care ar trebui să fie răsfățat în vara caldă. Rețeta oferă o variantă de cea mai simplă versiune de jeleu de la produse ieftine. Cacao poate fi înlocuit cu cafea instant, precum și cireșe proaspete sau alte fructe de pădure. În timp ce în frigider se va solidifica straturile, se lasă restul de masă în cameră și nu se va seta. Dacă economisiți timp, nu puteți umple gelatina cu straturi, ci pur și simplu făiați fie lapte de lapte, fie jeleu complet de ciocolată.
ingrediente:
Cum sa faci Lapte de ciocolata de casa
- Gelatina instant este umplută cu apă, cantitatea trebuie indicată pe ambalaj. Am turnat 500 ml de apă fierbinte. Gelatina se agită cu grijă și se lasă să se răcească timp de 20 de minute, amestecând ocazional. Pentru a se asigura că masa se îngroașă, gelatina trebuie dizolvată, așa cum este indicat pe ambalaj.
- În acest moment, amestecați zahărul și smântâna. Lăsați să se dizolve complet zahărul, apoi se amestecă din nou bine.
- Se toarnă gelatina în smântână și se amestecă bine.
- Jumatul este turnat într-un alt recipient, cealaltă jumătate este turnată cu cacao și se amestecă bine.
- Apoi, într-o formă plată se toarnă o cantitate mică de jeleu de ciocolată. Puneți la frigider timp de 15 minute înainte de îngroșare.
- Apoi se toarnă ușor smântână următoare pe ciocolată și se pune și frigiderul timp de 15 minute.
- Într-o manieră în etape, umpleți întreaga matriță, răciți-o.
Fotografiile celor care au pregătit prin prescripție: