Colesterolul: ce este?
Colesterolul este un compus organic - o hidrocarbură, aparține clasei de alcooli grași. Denumirea chimică este colesterolul, în forma sa pură sunt cristale albe care nu au gust și miros. La om, colesterolul este sintetizat în mod independent, și intră în ea cu alimente de origine animală: carne, organe, pește, lapte și ouă. Formularea cea mai mare parte a colesterolului, aproximativ 80% se produce in ficat, iar cantitatea de repaus a acestora se formează în pereții intestinului, glanda suprarenală, piele și alte organe.
Colesterolul în forma sa pură nu poate fi transportat prin corp, deoarece este insolubil în apă. Transportul colesterolului în organism este posibil prin proteinele cu care se formează compuși numiți lipoproteine. Lipoproteinele sunt structuri eterogene, dintre care 4 tipuri de bază, care se deosebesc unul de celălalt în densitate și masă.
Rolul colesterolului în corpul uman
În corpul persoanei obișnuite, se află aproximativ 350 de grame de colesterol: 90% în membranele celulare ale tuturor țesuturilor într-o stare independentă și 10% în plasma sanguină din lipoproteine. Mai presus de toate, colesterolul este în creier și măduva spinării, ca parte a tecii de mielină a terminațiilor nervoase. În ficat, se sintetizează acizi biliari, fără de care este imposibilă digestia normală a grăsimilor care alcătuiesc alimentele. Aproximativ 70% din colesterolul total produs în organism este cheltuit în acest scop.
Colesterolul este principala materie primă pentru sinteza steroidului și a hormonilor sexuali. La barbati, lipsa de colesterol în organism duce la o tulburări sexuale pronunțate, și femei, pot să apară amenoree. Mai ales nu este justificat de lupta împotriva colesterolului în vârstă fertilă și mai ales în timpul sarcinii, deoarece hormonii inainte de menopauza de sex feminin inhiba colesterol rafturi pe peretii arterelor.
În ceea ce privește femeile gravide, este pur și simplu inacceptabil pentru ei să lupte împotriva colesterolului, deoarece acest lucru poate duce la încălcări grave ale dezvoltării intrauterine. Nivelul normal de colesterol la sugari și copii mici este foarte important, deficiența acestuia amenință cu dezvoltarea rahitismului, ca urmare a încălcării sintezei vitaminei D.
Ce este colesterolul ridicat în sânge periculos?
Periculos este colesterolul crescut sau crescut într-un sânge care este în structura lipoproteinelor cu densitate scăzută. Lipoproteinele, care au o densitate scăzută, au un efect aterogen. Ele sunt unul dintre principalii factori de risc în dezvoltarea aterosclerozei. LDL este cea mai mare amenințare pentru sistemul cardiovascular. Colesterolul conținut în ele, precipită comparativ ușor și, depus pe endoteliul arterelor, formează plăci de colesterol, care este cauza principală a dezvoltării aterosclerozei. Modificările aterosclerotice în artere duc la apariția unor astfel de boli cardiovasculare:
- boala ischemică a inimii (IHD);
- angina pectorală;
- infarctul miocardic;
- obstrucția endarterită;
- tulburări acute ale circulației cerebrale;
- hipertensivă etc.
Aceste boli duc adesea la moarte și sunt principala cauză a dizabilității în majoritatea țărilor.
De ce este crescut colesterolul din sânge?
Principalele cauze ale colesterolului ridicat au dobândit caracterul:
- modul greșit al vieții pacientului: hipodinamia, fumatul, abuzul de alcool, situații frecvente de stres;
- predilectiile culinare: utilizarea constanta a alimentelor grase, de origine animala, cantitatea insuficienta in dieta legumelor si fructelor proaspete;
- boli concomitente: obezitate, diabet, boli sistemice de țesut conjunctiv;
- unele afecțiuni fiziologice (de exemplu, cauza de colesterol ridicat la femei este cel mai adesea modificări hormonale în organism în timpul menopauzei).
Creșterea colesterolului este observată la persoanele cu predispoziție ereditară, când rudele apropiate suferă de ateroscleroză. După atingerea vîrstei mai mari, riscul de hipercolesterolemie crește semnificativ. Sexul masculin este, de asemenea, un factor de risc.
Indicatori de colesterol
Cel mai adesea, oamenii învață că au colesterol ridicat, când apar simptome, leziuni aterosclerotice ale arterelor. Problemele de sănătate apărute determină o persoană să solicite ajutor unui medic. Pentru ideea cea mai informativă despre conținutul de colesterol total în plasma sanguină, precum și raportul dintre colesterolul rău și cel bun, se efectuează un studiu biochimic - determinarea profilului lipidic. Cel mai adesea, indicarea efectuării unui astfel de studiu este apariția semnelor de colesterol crescut la un pacient:
- tulburări de circulație cerebrală;
- boala cardiacă ischemică;
- hipertensivă;
- obezitate;
- boli de rinichi și ficat.
Profilul lipidic include următorii indici:
Dacă am colesterol ridicat în sângele meu?
Cum se trateaza colesterolul ridicat?
În primul rând, este necesar să renunțăm la obiceiurile proaste și să aderăm la un stil de viață sănătos, pentru a maximiza activitatea fizică. Planul de dieta trebuie sa limiteze produsele alimentare care sunt sursa de colesterol rău: grăsimi animale, inclusiv produse lactate grase, oua, produse din carne, carne de porc. Pentru un tratament de droguri medicamente din diferite grupe farmacologice utilizate: statine, derivați ai acidului nicotinic, fiboaty, sechestranți ai acizilor biliari și altele.
Cum de a crește colesterolul bun în sânge?
În acest scop, este cel mai eficient să consumăm alimente cum ar fi: