Pentru a face un tort de Enchantress, vom avea nevoie
- Patru ouă
- O lingurita de praf de copt
- Un pahar de zahăr
- Un pahar de făină
- Un pahar de lapte
- Două linguri de făină
- Un ou
- Jumătate de pahar de zahăr
- Un sac de vanilină
- 50 de grame de unt
- Patru linguri de lapte
- Două linguri de zahăr
- O lingură de cacao
- 50 de grame de unt
Cum să gătești un tort de biscuiți Enchantress:
- Ouăle pentru biscuiți trebuie să fie la temperatura camerei. Pentru a obține un biscuit bogat, trebuie să bată bine cu zahăr. Apoi adăugați făină și praf de copt, după care, din nou, bateți bine.
- Apoi, turnați aluatul într-o formă de tort și puneți-l în cuptor pentru a coace. Se coace până biscuit fierte (primele 15 minute ale cuptorului nu este deschis tort nu a căzut, și se repetă aceeași procedură după coacere biscuit lăsând să se răcească timp de 15 minute într-un cuptor închis).
- Acum, scoateți biscuiții din cuptor și lăsați-l să se răcească complet. Biscuiti tăiat în trei părți, care vor fi pătată cu cremă gătită.
- Gătiți crema. Lapte, făină, ouă și zahăr cu vanilină, combinați, amestecați și agitați constant pentru a găti la căldură scăzută până la îngroșare (nu uitați să amestecați în mod constant). Când masa se îngroașă, scoateți-o din căldură și adăugați untul în crema fierbinte, bateți și răciți totul.
- Cu această cremă, îi smulgem trei biscuiți, suprapunându-le unul împotriva celuilalt. Și vă sugerăm să decorați partea de sus a tortului cu glazură de ciocolată.
- Glazura este pregătită foarte ușor. Se amestecă laptele, cacao și zahărul și se pune totul într-o baie de apă cu un foc slab până se îngroașă. Amestecul este lăsat să se răcească ușor și se adaugă unt. Glazul a fost aplicat la tort într-o stare caldă.
- În concluzie, puneți tortul în frigider timp de un an și jumătate, două ore.
Acum, tortul nostru de burete este o vrăjitoare, îmi doresc tuturor un apetit plăcut!