Probabil, mulți dintre noi au auzit de multe ori despre proprietățile utile ale castraveților. Castravetele constau în principal dintr-o cantitate mare de apă și chiar potolesc setea. Doar castraveți sunt bogate în vitamine și minerale, ceea ce face mai util, mai ales pentru persoanele care sunt pe diete medicale. Și, în mod ideal, dacă aveți propria cabana sau smallholding, în cazul în care va fi capabil să crească castraveți pentru familia ta, fără a abuza de îngrășăminte. Și dacă vă aflați în oferte lor „Hacienda“, nu numai cu cultivarea de fructe și legume, dar, de asemenea, dragostea care o plăcut și confortabil să-și petreacă timpul liber, atunci toate bunurile necesare pentru grădină veți găsi vizita site-ul unui magazin online, în loc să piardă ore prețioase într-o călătorie de cumpărături.
Astăzi vreau să vă ofer o modalitate foarte simplă de salată de la castraveți proaspeți. I-am dat numele asiatic, pentru că dressingul pentru această salată este foarte picant. Salata poate fi servită sub formă de garnitură de legume pentru orice fel de mâncare. Sper că vă place.
- 2 castraveți tăiați subțire în felii
- Sare la gust
- 1/3 ceașcă de oțet de vin
- 1/2 linguriță de zahăr
- 2 lingurite de ulei de susan
- 2 linguri de cilantro tocat marunt
- 2 linguri de ceapa verde tocata marunt
- 1 cățel de usturoi, tăiați
- 1/8 linguriță de ghimbir ras
- 1 lingură de semințe de susan
- Ardei roșu zdrobit, la gust
Metoda de preparare:
Salata este preparată foarte simplu, castraveți și spălați-o cu un prosop de hârtie. Apoi tăiați ambele părți ale vârfurilor și tăiați castravetele în cutii subțiri. Tăiați castravetele într-un castron. Mai mult, într-un castron se amestecă oțet mic separat de vin, zahăr, ulei de susan, coriandru zdrobit, ceapa verde tocate marunt, usturoiul tocat si ghimbir. Am amestecat cu grijă toate aceste ingrediente, după care turnăm castravetele tăiate în panglica pregătită. Se condimentează apoi cu sare, se adaugă semințe de susan și piper roșu zdrobit, se amestecă și se poate servi imediat pe masă.
