Această băutură dulce-acru desăvârșește perfect setea în vară. O nuanta sos de rodie poate fi comparata cu culoarea vinului rosu. Cu toate acestea, karkade nu se intoxica, ci dimpotrivă - revigorează și are multe proprietăți vindecătoare. Care este utilizarea ceaiului neobișnuit și cum să-l preparăm?
Ceai Karkade - trandafir sudanez
Materia primă pentru ceai Hibiscus sunt bractee sudanez a crescut, aceasta planta este, de asemenea, numit Hibiscus sabdarifa (hibiscus sabdarifa). Uscata brut cu nimic nu poate fi confundat - bractee ele însele sunt bogate umbra visiniu că atunci când berii ceai este dat! Sudanez a crescut numit datorită popularității sale în Sudan și în alte țări arabe. Acest tip de hibiscus este, de asemenea, în creștere la tropice, dar este considerat locul de nastere al Indiei.
Floarea multe epitete frumoase: Rose de Sharon, nalbă Venice, Red Rose, Rosella. Bush se face parte din familia Malvaceae, și în floare este foarte similar cu nalba. ceașcă de flori Cărnos (de asemenea, numit rosanchiki) este utilizat nu numai în ceai de a le face jeleu, gem, ele apar în rețete de patiserie. Interesant, că este întreaga tufiș comestibile - ramurile tinere și frunzele sunt folosite ca o gustare. Apropo, cultivate trandafir sudanez poate fi acasă, este bine să prindă rădăcini și să crească, chiar din semințe!
Potrivit unor surse, ceaiul de karkade a fost una dintre băuturile preferate ale lui Cleopatra. Poate de aceea se numește o băutură faraon! În Egipt, este o băutură națională, este obișnuită să bei ceai dulce în căldură, atât fierbinte, cât și rece.
Cum să preparați cafea de ceai?
Conform rețetei clasice, și cel mai simplu de sudanezi trandafir uscate bractee nevoie pentru a pune la cale cu apă clocotită și se lasă timp de aproximativ 7 minute, până când băutura nu va primi nuanța dorită de visiniu. Adăugați zahăr la gust. Un ceainic lipsesc doar două ciupituri de ceai Hibiscus. Nu exagerați cu băutura se dovedește foarte aglomerat decât este mai puternică, cu atât mai acidă este gustul.
Mulți preferă să bea karkade într-o formă rece. Pentru a face acest lucru, este suficient să se răcească băutura obținută în rețeta descrisă mai sus și să se adauge gheață, dacă se dorește. Adepții cunoscători recomandă petale uscate pre-insistând în apă caldă timp de aproximativ 2 ore, apoi se fierbe și apoi se răcește. Puteți insista până la 3 ori, iar perfuzia care rezultă este păstrată la temperatura camerei timp de 2-3 zile.
Puteți îndulci ceai nu numai cu zahăr, ci și cu miere, sirop, fructe uscate. Gustul dulce-dulce și aroma caracteristică îl fac să arate ca niște morți. Apropo, nu te grăbi să arunci florile înflorite după ce ai băut ceai. Le puteți mânca! Mai mult, ele sunt foarte utile. Braturile conțin aminoacizi și o mulțime de vitamina C.
Karkade tea - Proprietăți
Ca orice alt ceai, beneficiile karkadei, acesta este utilizat în scopuri medicinale, iar în țările arabe se numește "medicament pentru toate bolile". Apropo, karkade - un remediu excelent pentru răceli, nivelul de expunere la corp poate fi pus într-un pas cu ceai de zmeură! Totul se explică prin compoziția chimică.
Flavonoidele sunt substanțe care purifică organismul, accelerează procesele metabolice, stimulează digestia și au un efect antimicrobian. În legătură cu acest ceai karkade recomandat ca o băutură dieta, poate fi folosit în timpul pierderii în greutate. În plus față de vitaminele lipsă, va oferi un efect de curățare. Apropo, dacă beți ceaiul nu este dulce, normalizează zahărul din sânge, deci este util în diabet. Printre altele, băutura are un efect ușor laxativ, care ajută la constipație.
Polizaharidele și pectina ajută la curățarea corpului de metale grele, neutralizează toxinele. Datorită acestui ceai karkade are proprietățile unui antioxidant! Persoanele care suferă de afecțiuni ale rinichilor și ale tractului urinar, această băutură va beneficia de asemenea. Este un excelent diuretic.
Acid ascorbic - o sursă de vitamina C, sa saturat parte stins din Sudan a crescut. Acid citric - de asemenea, valoroase vitamine depozit de duetul ei spori imunitatea, accelera convalescenta, și chiar posedă proprietăți antipiretice. În plus, aceste substanțe dau ceai un acru caracteristic!
In plus, suntem askorbinki familiare în băutura conține vitamine B, esentiale pentru memorie si a sistemului nervos, pro-vitamina A, esentiala pentru vedere, precum și macro și microelemente, și anume de calciu, care intareste oasele, magneziu și potasiu, esențiale pentru inimă și fier, care uchuvstvuet în hematopoieză.
Apropo, crocada poate fi recomandată pentru prevenirea cancerului! Substanțele conținute aici împiedică celulele să afecteze radicalii liberi, împiedicând dezvoltarea tumorilor.
Recomandat pentru prevenirea ratei - nu mai mult de 3 cani pe zi.
Ceaiul Karkade, pentru toate bunurile sale, are unele contraindicații.
- În primul rând, nu este recomandabil să-l bei oamenilor cu secreție gastrică crescută, deoarece băutura sporește aciditatea sucului gastric.
- Din același motiv, este contraindicat în ulcerul peptic al stomacului și al duodenului.
- În al doilea rând, cu prudență ar trebui să fie băut oameni karkade predispuse la reacții alergice, în cazuri rare, băutura poate provoca o ușoară alergie.
- În plus, ceaiul nu este recomandat femeilor însărcinate și care alăptează, nu poate fi utilizat pentru colelitiază.
Proprietăți utile de ceai este încă mult mai mult, asa ca bea cu plăcere, și, dacă doriți să încercați să crească pe cont propriu pervaz util sudanez a crescut Bush.
Citiți pe site-ul:
- Hibiscus: îngrijire
- Orchid phalaenopsis de îngrijire la domiciliu
- Grenada de cameră
- Data palmă în casă
- Calendula officinalis
- Spathiphyllum acasă
❀ Lista este actualizată periodic cu nume noi.
Iarna vine în curând! ✿
✿ Treceți la adăpostul final de trandafiri și alte arbuști care iubesc căldura. Dacă există zăpadă, îi puteți mesteca niște plante rezistente la iarnă.
✿ Acesta este termenul limită pentru tăierea gardurilor vii de la plantele care nu cad și conifere.
✿ Utilizați timpul de uscare pentru a corecta coroana copacilor mari.
✿ Aliniați tulpinile strugurilor sălbatici care au crescut în timpul verii.
✿ Semănați vara: gălbenele, clarney, cosmetice, lavateru, scabiosa etc. și acoperiți-le cu mulci.
✿ Petreceți amenajarea sitului: îndepărtați anualele decolorate, închideți grămada de compost lutrasilom, curățați coaja copacului de mușchi.
◦ Salvați reședința de vară pentru iarnă: verificați comunicațiile, scurgeți toate capacitățile, ascundeți inventarul, verificați încuietorile și șuruburile.
✿ Instalați iluminare suplimentară pentru culorile interioare (în special cele de înflorire).
✿ Asigurați o hibernare rece pentru cactuși.
✿ Reduceți udarea, creșteți pulverizarea tuturor plantelor domestice, îngrijiți ferestrele și bateriile.
Calendarul lunar ✿
Sfaturi pentru cultivatorii de flori:
Flori News ✿
Planta lunii ✿
Este interesant ✿
