Du-te spune că mănânc pește. Carne. lapte și ouă - nu mănânc, dar mănânc pește. Cu toate acestea, există multe pești care sunt cultivate prin utilizarea hormonilor și, de asemenea, colorați (deoarece peștii crescuți în ferme au o umbră palidă, adesea sunt colorați pentru a da o asemănare cu peștii prinși în mare). Răul unui pește artificial colorat este fără îndoială. Dar este dăunător pentru peștii crescuți cu ajutorul hormonilor?
Într-adevăr, atunci când cresc pește, se folosesc hormoni. Să vedem ce hormoni sunt folosiți și dacă peștii crescuți cu hormoni sunt dăunători?
1. Injectiile hormonale sunt adesea folosite pentru a stimula maturarea femelelor. Este acest pește dăunător?
În acest caz, descendenții, crescuți din vițelul femelei stimulate, nu diferă de cele obișnuite. Răul acestor pești din cauza hormonilor nu poate fi spus.
2. Utilizarea alimentelor cu hormoni pentru inversarea sexului peștilor. Este acest pește dăunător?
La pește, sexul nu este determinat în momentul fertilizării ouălor. În stadiile incipiente ale dezvoltării, este posibil să se schimbe sexul peștilor.
Pentru ce este? La unele specii de pești (de exemplu, la crap și somon), femelele cresc mai repede decât bărbații. Și în alte specii (de exemplu, în somn), masculii depășesc femelele în creștere. În consecință, fermele piscicole preferă să se reproducă, la crapul de bază, la somon și la somnul de sex masculin. Pentru populația predominant feminină de pești, se folosesc hormoni feminini, estrogeni. Și dacă doriți să creșteți procentul de bărbați, aplicați hormoni masculini - androgeni.
Hormonii pentru schimbarea sexului lucrează numai într-o anumită perioadă, destul de scurtă. Nu există nici un sens în aplicarea în continuare a hormonilor. Astfel, la peștii cu sex modificat artificial, nu există hormoni suplimentari.
3. Utilizarea hormonilor pentru accelerarea creșterii. Este acest pește dăunător?
Nu am găsit informații fiabile despre utilizarea hormonilor pentru a accelera creșterea peștilor. Cu toate acestea, este posibil ca o astfel de practică să existe. Dacă se utilizează hormoni pe întreaga perioadă de creștere a peștilor, este evident că un astfel de pește va fi dăunător.
4. Este peștele prins în mare și în corpurile de apă dulce?
Pestii de pește și pești dulci pot conține mercur, metale grele, substanțe radioactive și compuși organoclorurați cu proprietăți carcinogene. Prin urmare, deși un astfel de pește nu este cultivat cu ajutorul hormonilor, acesta poate fi mai dăunător decât cel cultivat în rezervoarele artificiale.