Cum să gătești sălbatic Puer Lao Cha Tou
O caracteristică deosebită deosebită a consistenței și a calității perelor sălbatici este capacitatea sa de a rezista unui număr mare de băuturi. Brew pentru straits acest ceai poate fi de până la 20 de ori. Este posibil să Lao Cha Tau și insistă, dar chiar și atunci ceaiul poate rezista cel puțin 4 băuturi. Ei bine, ca de obicei, acest Puer poate fi gătit. Temperatura în timpul fabricării berii este clasică pentru puii de vîrstă, adică cât mai aproape posibil de fierbere, dar nu de apă clocotită. Idealul este de 90-95 de grade.
Sălbatic Puer Lao Chao Tou. cunoscută printre iubitorii de ceai sub numele de: ceaiuri comice sălbatice sau ceai vechi. În traducere literală din chineză Puer, Lao Cha Tou se traduce ca capete vechi de ceai. Și numele - ciudat și sălbatic acest Puer a primit grație formei neobișnuite de ceai gata și originea materiilor prime din care se face ceaiul. De asemenea, nu se întâmplă să găsiți astfel de nume ca băuturi de ceai sau dragon. Lao Chau Tou este unul dintre cei mai proeminenți reprezentanți ai lui Shu Puerow.
Baza pentru Lao Cha Tou puer frunzele de ceai sunt culese din copaci de ceai sălbatice, cu cele pentru Komkova puer sălbatice copaci selectate mai vechi de 500 de ani, printre ele sunt unele care sunt mai mult de 1000 de ani și mai mult.
Locul nașterii puerului sălbatic este China, provincia Yunnan.
Pregătirea șefilor de ceai Pueras vechi
În timpul gătirii Lao Cha Tou frunze, după recoltare, sunt plasate într-un umed cald unde expus uniform și se udă cu apă caldă. După aceea, frunzele de jos ale puerului, în procesul de fermentație, printre altele, încep să elibereze o substanță adezivă, prin care lacu; vechile capete de ceai raquo; Rezista Komkova Puer sălbatice 2-4 ani, iar după perebiraniya, ceai sosește de vânzare, dar proprietățile cele mai valoroase și calitățile Lao Cha Tou devine după exploatație timp de 5 sau mai mulți ani. În condiții ideale, cap de ceai, în unele cazuri, și poate rezista până la 20 - 30 de ani, dar această băutură este produsă nu este suficient de mari cantități și ca o consecință, prețul său crește. Cel mai condimentat Puer. cu atât mai puțin în gustul său pot fi prinse teren sau note lemnoase, precum și aproape complet dispare astringența băuturii. Principalele note din gust sunt nuci și ciocolată.
Proprietăți utile ale puilor sălbatici Lao Cha Tou
Fiind un reprezentant tipic al Pueros, ceaiul din Lao Cha Tau, datorită materiilor prime îmbătrânite și speciale, a absorbit toate cele mai bune calități ale acestei băuturi. Principalele sisteme ale corpului nostru, afectate în mod benefic de puerul sălbatic, sunt: sistemul circulator, tractul gastrointestinal, pielea. Mai multe despre proprietățile utile ale puerului, vezi aici.
Efectul puerului sălbatic
Efectul puerului sălbatic este cunoscut întregii lumi, datorită ceaiului acesta a fost numit un ceai de bună dispoziție și o figură bine proporționată. Sunt incluse în ingredientele active de ceai și oligoelementele ajuta să piardă în greutate pentru a normaliza echilibrul intern, și datorită proprietăților sale tonice, Lao Cha Tou este începutul perfect pentru orice zi.
Culoarea frunzelor de ceai este de la rubiniu închis până la brun-brun.
ACESTĂ CEA ESTE ADEVĂRATĂ IDEALĂ PENTRU FAMILIA CU PUERA SHU