Îngrijirea mașinilor automate de cafea
De cele mai multe ori, mașinile moderne de cafea sunt echipate cu electronice "inteligente", care îi reamintesc în mod constant proprietarului despre nevoia de spălare sau curățare. Dar, adesea, aceste "solicitări" sunt ignorate, ceea ce duce la blocarea semnificativă a sistemului hidraulic sau a altor noduri ale aparatului. Este, de asemenea, cazul în care prea „avansat“ sistem de tehnologie gazdă de-a dreptul enervant moderne, în mod constant să-l necesită atenție și participarea la procesul de purificare, ultima oară când doriți doar să vă răsfățați cu o băutură, mai degrabă decât încercarea de a vă rugăm mașină de sclifosit. La rândul său, mașinile de cafea modelul „mai vechi“ sunt, de obicei, nu sunt echipate cu un avertisment cu privire la necesitatea de a curăța sistemul și, de asemenea, duce la întârzieri de îngrijire, în cazul în care nu eșec.
Luați în considerare acele tipuri și metode de curățare a mașinii espresso, care sunt necesare și obligatorii.
Curățarea de uleiuri de cafea
În procesul de luare a cafelei asupra mecanismului central de primar (dispozitiv de custard - memorie), precum și din partea sistemului hidraulic, care este apoi rămâne și se acumulează particulele fine ale boabelor la sol și uleiurile grase care alocă cafea. Resturi de cafea măcinată poate cauza bruierea memoriei, și o acumulare mare de petrol duce la amărăciune și gust neplăcut băuturii.
Curățarea memoriei - mecanică
Principalul și primul în importanță. Se produce cel puțin o dată pe săptămână (la o frecvență înaltă de utilizare a mașinii de cafea - mai des). Procesul în sine este acela de a scoate mecanismul din aparat și de a-l clăti bine fără a folosi detergenți sub un curent de apă caldă în chiuvetă. În acest caz, puteți utiliza o perie specială pentru curățarea de pe resturile mari de cafea măcinată.
După aceea, fără uscare sau dezumidificare, ar trebui să puneți încărcătorul în poziție.
Există mașini de cafea, de exemplu, Jura, în care numai specialiștii din centrele de servicii ar trebui să se ocupe de îndepărtarea memoriei și numai dacă este necesar sau după o perioadă îndelungată de utilizare.
Curățarea din uleiuri folosind echipamente speciale
Adesea, curățătorii sunt comprimate de culoare albă, cântărind 2-5 grame, produse pe bază de bicarbonat de sodiu cu aditivi diferiți. Fiecare producător de mașini de cafea recomandă și recomandă numai propriile produse de îngrijire originale, deși toate acestea au doar mici diferențe în compoziție și pot face față sarcinii lor la fel de bine. Curățarea trebuie efectuată de mai multe ori pe lună. Se efectuează pas cu pas în programul de curățare conform instrucțiunilor utilizatorului (instrucțiunile sunt atașate de producător la fiecare aparat de cafea).
De asemenea, există mașini de cafea care se limitează la curățarea mecanică a depozitului, nu asigură curățarea software-ului de uleiuri (de exemplu, cum ar fi Saeco Vienna, Saeco XSmall).
Lubrifierea memoriei nu este, de asemenea, o parte integrantă a îngrijirii dispozitivului. În acest scop, se utilizează un lubrifiant alimentar special.
Decalcifiere (decalcifiere)
În timp, se formează particule de apă pe pereții rezervoarelor, în țevile sistemului hidraulic și în cazanele mașinii de cafea. Constă în principal din calciu. Cu utilizarea prelungită a aparatului, acest depozit formează aglomerări serioase care amenință funcționarea normală a echipamentului. Poluarea cazanelor volumetrice amenință o schimbare constantă a regimului de temperatură (băutura se va supraîncălzi sau viceversa prea rece).
Refuzul de a decalcifica utilizarea apei dure este una dintre principalele cauze ale eșecului majorității dispozitivelor. Principalele metode de protecție sunt: curățarea apei cu filtre speciale și utilizarea apei îmbuteliate deja purificate. Dar, de asemenea, aceste metode, cel mai probabil, numai vor amâna, dar în orice mod vor înlocui procedura de curățare de la un gunoi.
În medie, se recomandă efectuarea decalcificării cel puțin o dată la fiecare 2-3 luni. Agentul de curățare poate arăta ca o pulbere care trebuie dizolvată în apă (uneori în tablete) sau deja pregătită pentru decalcifiere. Curățați întotdeauna mașina utilizând instrucțiunile utilizatorului furnizate de producător. Procesul propriu-zis este în strâmtoarea prin întregul sistem hidraulic al soluției, care trebuie să purifice întreaga placă formată în instrument cu timpul după utilizarea apei dure. Majoritatea defecțiunilor grave apar exact din cauza decalcificării necalculate.
Curățarea capucinatorului
Mulți preferă să bea cafea cu adăugarea de lapte. Toată faimoasa latte și cappuccino a devenit o parte integrantă a meniului de cea mai modestă cafea. Pentru a pregăti spuma de lapte gustoasă și ușoară pentru aceste băuturi, au fost inventate cappuccatorii automați pentru mașinile de cafea. Ele arata astfel:
- capul auto atașat la mașină sau tubul de abur:
- capul auto atașat la mașină sau tubul de abur:
- Panarello (duza specială pe conducta de abur):
Indiferent de ce tip de cappuccino este instalat pe mașina dvs. - este nevoie de curățare în primul rând imediat după prepararea băuturii. În caz contrar, laptele se va întări și curăța cuprul va fi problematic. Pentru producătorii de lactate există cicluri speciale de spălare, care aproape întotdeauna amintesc de aparatul propriu-zis. În cazul unui auto-capuchator, este suficient să "alungați" puțină apă rece curată în loc de lapte. Panarello după biciuire ar trebui, de asemenea, să fie bine clătit și șters.
Periodic, cu toate acestea, este necesar să se efectueze curățarea capucinei împreună cu mijloace speciale. De obicei, este un lichid pentru curățarea capuchinatorilor și a lapterilor. Panarello și avocauchetorul trebuie îndepărtate și demontate, înmuiate într-o soluție de apă cu un agent de curățare, apoi curățați cu atenție cu o perie și clătiți cu apă curată. De asemenea, țevile de aburi trebuie spălate în mod regulat. Pentru a curăța laptele, există programe speciale pentru curățarea mașinii de cafea. Acestea sunt efectuate conform instrucțiunilor.
Îngrijirea regulată vă asigură că aveți nu numai un gust unic, dar și o utilizare constantă a tehnologiei și mulți ani în care vă puteți bucura de băuturile preferate.