Ieri au cumpărat un dovleac și au făcut terci pentru copii. Nu am putut să-ți scriu despre dovleac. Când am tăiat gustul de dovleac a fost unic, doar un miros de prospețime, chiar ceva care seamănă cu mirosul de pepene verde. Dovleacul este doar o legumă minunată pe masa noastră. La urma urmei, este important pentru corpul nostru, nu numai pentru calitățile gustului său, ci și pentru proprietățile de îmbunătățire a sănătății. În plus, este o sursă valoroasă de vitamine, precum și de elemente macro și micro.
Să facem acum cu tine, ce este atât de util "frumusețea portocalie" - un dovleac? Care sunt proprietățile sale vindecătoare și utile?
Dovleac. Proprietăți utile
- Foarte bogat în beta-caroten și cel mai interesant, în cazul în care dovleacul este portocaliu strălucitor, apoi beta-caroten în ea mai mult.
- Includeți în dieta lor dovleci medici recomanda hipertensiune arterială și persoanele care suferă de boli ale sistemului cardiovascular.
- În dovleac, o mulțime de potasiu, fier, fluorură, calciu, siliciu, zinc, magneziu. Conform conținutului de fier, dovleacul este mult mai bun decât merele. Și, de asemenea, dovleacul este un depozit real de vitamine: C, PP, E, B1, B2.
- Este foarte bogat în celuloză, pur și simplu trebuie să fie mâncat de oameni care suferă de constipație. Cu constipație, băutură și suc de dovleac.
- De asemenea, datorită conținutului de fibre din ea, dovleacul îndepărtează toxinele din organism, normalizează metabolismul.
- Vasele de la o dovleac folosesc la boala unui tract gastro-intestinal, iar dovleacul poate fi folosit pentru persoanele care suferă de aciditatea crescută a unui suc gastric.
- Util de dovleac în cazul bolii vezicii biliare și a ficatului, având efect coleretic.
- Dovleacul foarte bine ajută să facă față insomniei, astfel încât noaptea să puteți bea suc de dovleac sau un decoct de dovleac cu miere.
- Dovleacul îndepărtează bine din corpul nostru excesul de lichid și sărurile în exces.
- Dovleacul este un excelent diuretic.
- Dovleacul are un efect benefic asupra pielii noastre, vindecă rănile, rănile, microfracturile și arsurile. Mai multe detalii despre arsuri pot fi vazute aici.
- Dovleacul ne întărește sistemul imunitar.
- Dovleacul este un produs excelent alimentar și cu conținut scăzut de calorii, deci este bine pentru o dietă.
- Femeile însărcinate vor ajuta să facă față toxicozei, cu greață.
- Datorită conținutului mare de potasiu din dovleac, aceasta îmbunătățește funcționarea inimii noastre și întărește vasele de sânge.
Dovleacul este un produs cu o calorie foarte scăzută, conține doar 28 de calorii pe 100 de grame.
Fără îndoială, dovleacul este foarte util, dar dacă este la fel de similar cu un dovleac și în ce boli este contraindicată utilizarea unui dovleac ca hrană. Ei bine, atunci.
Dovleac. Contraindicații
- Dovleacul este contraindicat în caz de intoleranță individuală.
- Când reacțiile alergice la dovleac.
- Cu gastrită cu aciditate scăzută în perioada de exacerbare.
- Contraindicat dovleac în ulcerul stomacului și duodenului în perioada de exacerbare.
- Dovleacul este contraindicat la diabet zaharat.
Cum de a alege și cum să păstreze dovleac
Dovleacul este mai bine să alegeți mijlocii, de obicei, "imens" dovleac se referă la soiurile de furaje. Amintiți-vă, mai portocaliu dovleac, mai mult beta-caroten în ea. Puteți cere vânzătorului să taie dovleacul și să încerce o felie. Dacă știți un anumit soi, atunci căutați pe cel care vă place. Pe dovleac, nu ar trebui să existe zone înghițite și danturi. Dovleacul verde, de asemenea, nu merită luat.
Depozitați mai bine într-o încăpere uscată, ventilată și răcoroasă. Dovleacul în timpul depozitării nu trebuie să se atingă unul de celălalt și trebuie să stea "coada" în sus. Nu permiteți umiditatea ridicată în încăperea unde este stocată dovleacul, altfel va începe să putrezească. Dovleacul poate fi înghețat, nu își pierde proprietățile utile atunci când este înghețat, dar nu îngheață porțiuni mari.
Semințe de dovleac
Semințe de dovleac sunt foarte utile pentru a mânca oameni hipertensivi, deoarece acestea aduc tensiunea arterială înapoi la normal. Ce remedii folclorice pot reduce tensiunea arterială ridicată pe care o puteți citi în articolul meu "Cum să reducem tensiunea arterială ridicată".
Și bineînțeles, probabil că toată lumea știe că semințele de dovleac sunt un remediu popular pentru viermi.
Semintele de dovleac sunt bogate in vitamine, ele contin vitamina A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, K, precum potasiu, calciu, fier, sodiu, fosfor, cupru, seleniu, zinc.
Semințele de dovleac, spre deosebire de dovleac, nu aparțin alimentelor cu conținut scăzut de calorii, ele conțin semințe de dovleac de 520 kcal la 100 de grame, dar sunt destul de ridicate în calorii.
Suc de dovleac
Tratarea dovleacului
Datorită conținutului de fier de dovleac, este util să-l mănânce cu anemie. Mancati 4-5 ori pe zi in forma fiarta pentru 100 de grame la un moment dat.
Sucul de dovleac, precum și dovleacul este utilizat în tratamentul constipației. dovleac imbunatateste functia motorie a intestinului.
Cu eczeme, arsuri și inflamații ale pielii, faceți comprese de dovleac, grătar pe un grătar mic, atașați-l la zona afectată și fixați-l cu un bandaj.
Dovleacul este un excelent diuretic, în plus, o rețetă fiabilă naturală pentru edem este de a bea suc de dovleac pentru o jumătate de pahar în fiecare zi. Sucul de dovleac, dacă se dorește, poate fi diluat cu alte sucuri, foarte gustos și util.
Cu boli cardiovasculare, mancati dovleac sub orice forma si beti suc de dovleac.
În bolile de vezică biliară, cu afecțiuni hepatice, includeți un dovleac în dieta dvs., o zi aveți nevoie pentru a mânca 200-300 de grame de cereale, dovleac fiert sau copt.
Acum sunteți, de asemenea, conștienți de proprietățile utile de dovleac și contraindicații, precum și de tratamentul de dovleac. Mănâncă dovleac pe sănătate și să fie sănătos.
Am gatit terci - nu la fel de delicios ca de la alte fructe. Kuma a spus că un astfel de dovleac este necomestibil. Am sunat imediat pe fiica mea. A găsit-o pe Internet: comestibilă! Dar gustul depinde de multe circumstanțe: unde crește, ce urmează, ce fel de udare și multe altele. etc. Nu pot spune nimic despre varietate, deoarece semințele au fost depozitate pur și simplu în ziar, de anul trecut. Dar semințele sunt super!
Apropo, este necesar să se semene departe de alte soiuri. Avem niște dovleci care s-au târât în rândul următor, la un dovleac obișnuit, și-au pierdut proprietățile - au cumpărat o cochilie. Și cei obișnuiți, dacă numai pentru henna!
Dar dovleacul însuși cu semințele de floarea-soarelui gata preparat este foarte diferit de mosc. Gustul este mai mult o tărtăcuță de furaj.
Am înțeles deja că dacă vrem să mâncăm un dovleac delicios, atunci putem obține semințele de floarea soarelui.
Dar am pus imediat oaspetele în gură și a mestecat, - fericire! Semințele sunt mult mai delicioase decât de obicei. Și gustul - nu e drăguț. Dar foarte blând.
Iată ce am găsit pe Internet:
"Dovleacul gimnosperm are multe proprietăți valoroase și este recomandat pentru hrănirea terapeutică în bolile sistemului cardiovascular, încălcarea ficatului și a vezicii biliare. O digestibilitate ușoară a produsului îl face utilă persoanelor convalescente și celor în vârstă. Carnea aromată, delicată, este utilizată în medicină ca diuretic.
Golosemyannaya dovleac la gust este inferior la unele soiuri de masă, dar nu uitați că avantajul său principal este semințe de floarea-soarelui. Acestea sunt folosite în scopuri medicinale, cu prostatită, pietre la rinichi, diabet, boli hepatice, restaurează metabolismul sarii și sistemul imunitar. "
Am vrut chiar să încerc un dovleac și astfel de semințe.
Dovleacul de dovleac sub orice formă. Mă bucur că este atât de util. Vă mulțumim pentru articolul interesant.
Dovleacul este, desigur, Regina toamnei, ei scriu multe despre proprietățile sale utile, dar mi se pare că nu gătesc prea mult. Un oaspete rar pe masa noastră. Vă îndemn să nu uitați cum este util dovleacul.
Sunt absolut de acord, să nu uităm de legumele noastre native.
Da, sigur. Vizitatorul este rar. Dar în timp ce o avem, încercăm să ne răsfățăm cu ciuperci de dovleac. Și apoi așteptăm un nou sezon)
Și așteptați o lungă perioadă de timp și nu trebuie să, părinții de dovleac este stocat aproape până în vara. Și acum pe piețe poți cumpăra un dovleac.
Bine. La noi la primăvara unui dovleac deja nu este prezent.
Și nu vindem dovleci. Nici nu am încercat încă
Dovleacul este una dintre cele mai preferate legume pe care le crestem pe cont propriu. Adesea pregătim feluri de mâncare, gătește, coace și chiar chase suc de dovleac. Și doar mestecați o bucată de dovleac brut, de exemplu, dragoste
Va fi necesar să încercați și apoi totul este gata, gătiți, dar gustul dovleacului brut pe care l-am uitat deja.
dovlecei și squash, atunci când sunt mici, de asemenea, prime Pts. delicios.
Îmi place foarte mult dovleacul, e minunat că este atât de util. Mâine voi merge la magazin pentru a cumpăra. Vă mulțumim pentru un articol interesant și util.
Ca un copil, mama mea mi-a hrănit un terci delicios cu dovleac, acum nu mai am aplica ulei din semințe de dovleac, floarea-soarelui mânca, dar de dovleac într-un fel foarte frumos pe nedrept aproape uitat, vă mulțumesc pentru sfaturi și trucuri utile, într-adevăr, -chudo dovleac-legume!
Îmi plac dovleci, dar numai în familia pe care o iubesc, atunci este rar să gătești. Și este un păcat, atât de mult în tot ce este util ...
Toți cei din familia noastră iubesc terciul dulce cu dovleac. Anatoly, vă mulțumesc pentru informațiile despre utilitatea acestuia. Nu știam prea multe.
Lena, acum mă gândesc ce să fac de un dovleac, un oaspete foarte rar pe masa de dovleac și cât de util, trebuie să corectezi situația.
Dovleacul este foarte gustos și sănătos. Din acesta puteți găti o mulțime de feluri de mâncare diferite.
În fotografiile dvs. (primul, al doilea și ultimul) este descris cel mai bun grad de dovleac - pur și simplu nu știu ce se numește. Extrudat un astfel de dovleac în formă de pară, cu o îngroșare pe partea în cazul în care a fost o floare.