Curățați peștele, posolit.Za rola în făină, se topește grăsimea și a pus acolo rybu.Obzharit.Polozhit în tigaie adâncă de sticlă, stropind fiecare strat de sos de pește, acoperă kryshkoy.Postavit tigaie în cuptor și în mod moderat condiționat pentru prepararea chasa.Sous tak.Melko morcov prăjit tocat împreună cu ceapa tocata în ulei până când gotovnosti.Za adaugă sare în tomate, ardei și pripravy.Vse acest amestec și se aduce la fierbere.
Sistemul a ales acest răspuns ca fiind cel mai bun
Gatesc pește în folie, dacă e pește gras, de exemplu macrou.
Și orice alt pește de mare este cel mai ușor să gătești în sucul tău:
taie trunchiul peștelui în cruce în felii și întinse pe o tigaie din fontă cu fund lat, sau în vas rezistent la foc. Lubreim fundul cu ulei vegetal. Sareti si stropiti generos condimentele pentru peste. Am acoperit cu un capac și carcasă pe o mică flacără. Pește lasă sucul și după 10-15 minute, peștele dietetic este gata.
Îmi place să fac pește într-un alt mod, dar apoi agitată cu ea mai mult.
Peștele din cuptor sub legume. Peștele este tăiat în bucăți subțiri de inele, sărate, piperate cu piper negru.
Legumele sunt inele de ceapă, morcovi. Ceapa și morcovii sunt luate în cantități egale. Tomate și alte legume nu sunt necesare, dar principalul lucru este morcovul, ceapa, dacă nu pe placul dumneavoastră, nu poți pune-l. Legume, de asemenea, tăiate în inele, răspândit într-o tigaie, se prăjește până pe jumătate, se umple cu apă, astfel încât legumele au fost acoperite.
Ultima etapă - peștele pus pe legume, acoperă capac ermetic grele, la foc mic în cuptor pana cand se inmoaie, de obicei 25-30 de minute, puteți obține, și după 10 minute, dacă nu vă place peștele aburit.
mănâncă pește cu o supă, care a scurs din ea și legume, orez, cartofi și terci de mei se vor potrivi în garnitură.
Există multe modalități de a coace peștele în cuptor. Avem nevoie de a lua orice fel de pește pe care o preferați să visceral, curat de solzi, se spală, se usucă cu prosoape de hârtie, se presara cu suc de lamaie, se presara cu sare și condimente pentru pește, înveliți în folie și se pune într-un cuptor preîncălzit 180 de grade. Se dă la cuptor timp de aproximativ 45 de minute (în funcție de mărimea peștelui, pești mai mici, cu atât mai puțin timp este petrecut pe coacere). 10 minute până când este pregătită să deschidă folia pentru a forma o crustă aurie frumoasă.
În acest fel. în ceea ce privește peștele, tăiați peștele astfel încât să fie mai bine coaptă. Acesta este cazul dacă peștele este suficient de mare. Mica amendă va fi coaptă fără tăieturi.
Este necesar să pregătiți peștele, să îl evacuezi, să tăiați în bucăți sau să lăsați întregul. Puneți pe folie. Se condimentează cu sare. piper, acoperiți cu felii de lămâie sau presărați cu suc de lămâie. Rotiți și coaceți până când ați terminat. Puteți împacheta fiecare piesă separat în folie. Acest lucru este convenabil la depunere. Dacă coaceți un pește mare, este nevoie de 40 de minute pentru a pregăti. Dacă piese mici - 15-20 de minute.
Maris ol [24,3 K]
acum un an
În general, nu-mi place să mă încurc cu pește, dar îmi place să mănânc. Pește în sine este pregătit rapid și este minunat. De obicei, coace un pește în folie în cuptor. De exemplu, luăm o felie de somon, dacă este o bucată mare, atunci trebuie să tăiați pe cele mai mici, apoi frecați peștele cu sare, suc de lămâie, adăugați condimente la gust. Puneți o bucată de folie pe foaia de copt, puneți o bucată de somon pe folie, acoperiți-o cu folie și îndoiți marginile. Am pus în cuptor și în 20-25 de minute. peștele va fi gata. Se fierbe separat cartofii pentru pești. Simplu, rapid și gustos.
Recent, cu soțul meu sa dus să se odihnească, a trebuit să pregătim rapid ceva și să nu găteam a doua zi. Am cumparat un file de somon frecate cu sare și condimente, care au fost (hamei-suneli) aroma magnifică, se taie rondele de ceapă. Pe falgu un pic de ulei vegetal pentru a unge rondele de ceapă pus pe partea de sus a peștilor descompuse atunci, poate fi mai mult strat de ceapă și pește învelite în falgu în cuptor timp de 30-40 de minute, în funcție de gradul de pește și bucăți. Se pare în suc propriu este foarte gustoase și pește suculent, am gătit somon roz.
Luați peștele dezghețat, sare ușor, se presară cu suc de lamaie, piper și condimente pentru gust. Este bine să stropi cu lămâie vinul alb uscat sau semiprețios. Puneți-o în pungă pentru coacere, strângeți bine. Cu o furculiță, faceți câteva găuri și trimiteți-le la cuptor pe o foaie de copt de 180 de grade timp de o jumătate de oră - depinde de mărimea peștelui. Cu cât este mai mare peștele, cu atât mai mult va fi. Bon apetit! Iar panoul poate fi apoi spălat cu ușurință.
Curățăm peștele de la entrelas, tăiem capul. Ceapă, morcovi și ciuperci preîncăzute. În timp ce totul este pasivat. Să ne întoarcem la pește și să pornim cuptorul să se încălzească.
Ungeți peștele cu mirodenii preferate (sare, piper, și apoi la discreția dvs.) presărați cu suc de lamaie. Am răspândit ceea ce am stins deja într-o tigaie pentru pește, învelită în folie și trimisă în cuptor.