Preparat din boabe de cafea tonic popular, datorită prezenței de cafeină (0.7-2.7%), stimulează sistemul nervos, îmbunătățește circulația sângelui și metabolismul, crește respirație; Acesta este folosit ca un stimulent atunci când oboseala mentala, dureri de cap, hipotensiune arterială, intoxicații (cafea miezuri este contraindicată). Tinctura de cafea verde și este utilă în tuse convulsivă și tulburări neurologice, precum artrita si guta.
arbore de cafea sau cafea (Coffea) - genul de arbori veșnic verzi și arbuști înalt de familie Rubiaceae, numerotare aproximativ 50 de specii, indigene la tropice și subtropicale din Africa și Asia. Dintre acestea, doar trei tipuri - arborelui de cafea Arabică (C. arabica), liberian (C. Liberica) și puternic (C. Robusta) - permite exportul de boabe de cafea. Înălțimea arborilor de cafea cultural este mult mai mică decât cea a copacilor sălbatici și este de 1,8-2,7 metri. Arborii de cafea încep să dea roade la vârsta de 3-5 ani; În condiții naturale, copacii înfloresc și dau fructe simultan pe tot parcursul anului.
În grădinăritul ornamental interior, arabă, rareori liberiană, cafeaua crește; cioburi de cafea croșetate străine. Pomul de cafea bine amenajat, bine îngrijit, în mod obișnuit înflorit în vară. În axils de ascuțit oval, ondulat la marginile opuse frunze de cafea apar mănunchiuri de flori albe parfumate (până la 20 buc), aspect și miros amintesc de flori de iasomie. Adesea, se nasc muguri și de la mugurii de dormit pe trunchiul unui pom de cafea. floare de cafea o zi da viata fructelor ovar pe imbatranire, care necesită 6-8 luni. Cilindrat, drupe ușor alungite cu semințe mari și un strat subțire de carne lipicios comestibil, gust dulce, formate prin autopolenizare.
In timpul coacerii cafelei fructe isi schimba culoarea de la verde la roșu închis (de asemenea, disponibil sub formă cu fructe galben și albastru-negru) și conțin, de obicei două (cel puțin 1 sau 3) de gri-verzui de semințe - boabe de cafea, presate fețe plane pentru fiecare altele. boabe de cafea acoperite cu un strat subțire și cu manta de argint pergamentovidnoy, care este îndepărtat în timpul curățării cu pulpa. Boabele decojite sunt mai întâi uscate într-un cuptor cald la o temperatură de aproximativ 70 de grade; apoi 2 săptămâni uscate, împrăștiate pe hârtie. Înainte de utilizare cafeaua uscată fasole sunt prăjite într-o tigaie (la foc mediu), amestecând constant, până când capătă o culoare brună, la exterior și interior, la sol și băutură aromatizată preparată.
Arborele de cafea este o plantă fotofilă și iubitoare de căldură, preferând aerul proaspăt umed. În timpul verii, se recomandă scoaterea pomului de cafea într-un loc protejat de vânt și de soare. Se remarcă faptul că cafeaua floare este asociată cu o scădere bruscă a temperaturii după furtună; probabil, acest lucru este facilitat de ozonul format după lovituri puternice de trăsnet. Pulverizarea copacii cu apă caldă și „dus“ regulat pentru a promova o creștere bună și cafea prevenirea dăunătorilor (insecte scara, mealybugs). Cafea udate abundent vara, iarna - cu moderație, deoarece uscarea solului (la udare excesivă în camera rece la cafeaua putrezi radacinile, trage sfaturi rândul său, galben și zbârci). Întârzieți toamna și iarna, practica de cafea răcoritoare.
Temperatura recomandată a conținutului de cafea toamnă-iarnă este de 18-22 grade; Important este aerul umed în cameră (din aerul uscat frunzele de cafea coace). La arborele de cafea nu este o perioadă pronunțată de repaus, astfel încât atunci când există suficientă lumină, dreptul de îngrijire bună și de hrănire la fiecare 10 zile, acesta va fi tot timpul anului să crească, Bloom și aduce roade în casă - ca în natură.
Pomul de cafea este cel mai adesea propagat prin semințe și butași și mai puțin frecvent prin altoire (cafeaua poate fi plantată pe alte plante din familia castraveților - cinchona, gardenia).
Semințele de cafea în timpul depozitării își pierd rapid germinația; vândute în magazin de cafea verde fasole nu va oferi, de asemenea, material săditor. Pentru reproducere este mai bine să ia un fruct pe deplin coapte cu două semințe, din care pot fi garantate de a cultiva plante tinere, atunci când să le semene imediat după maturare. Proaspăt recoltat și purificat din pulpa semințelor cafelei este bine spălate într-o soluție roz de permanganat de potasiu pentru curățarea și dezinfectarea membranei mucoase complet; boabele de suprafață sunt aruncate. Cu două săptămâni înainte de semănat semințele dezlega pregătesc apă și substrat permeabil la aer: aburit teren ierboase, amestecarea cu nisip și turbă cernut în raportul (1: 2: 2). Semințele tratate sunt plasate în oala de cafea umplut cu substrat, partea plată în jos, la o distanță de 3 cm unul de altul. Împingeți semințe în sol la o adâncime de 1 cm, substratul este udată soluție roz de permanganat de potasiu și culturi de acoperire din sticlă. Un vas de semințe însămânțate este plasat într-un loc cald și udat moderat; la o temperatură de aproximativ 20 de grade de lăstari apar după 1-1,5 luni. Culturile zilnice sunt difuzate, paharul este șters și răsturnat; La apariția germinării, timpul de ventilație crește treptat. După formarea de perechi de 2-3 frunze adevărate răsaduri de cafea sunt așezate în ghivece individuale mici (diametru: 7 cm) și pritenyayut pentru înrădăcinare; apoi expuneți într-un loc luminos cu un aflux constant de aer proaspăt.
Lignification răsaduri în creștere neobișnuit de cafea trece mai întâi pe cortex verde apar pete inestetice maro, crescând în dimensiuni și fuzionează unele cu altele; în curând petele se luminează și coaja dobândește o culoare tipică pentru pomul de cafea. Încolțite de arbori de cafea nu necesită formarea coroanei: în primul rând, ele cresc un trunchi, iar în al doilea an de rinichi de trunchi laterale axilare trezite cresc ramuri scheletice. Pălării prea lungi de cafea tăiate pentru a asigura splendoarea coroanei și înflorirea abundentă. Fructul copacilor de cafea cultivat din semințe începe cu 3-4 ani mai târziu.
Plantele obținute prin tăieturi pot să înflorească imediat după înrădăcinare; ele păstrează toate proprietățile plantei mamă, fructele sunt mai mari și mai numeroase. Cu toate acestea, arborii de cafea din butași cresc mai încet decât din semințe; pentru ele este necesar să se formeze coroana (de obicei rotundă). Pentru a obține butași, lăstari de creștere de anul trecut din partea de mijloc a coroanei unui pom de cafea cu fructe, se folosesc ramuri apicale. Tulpina este tăiată oblic cu două perechi de frunze; sub nodul inferior este o bucată de ramură de aproximativ 2,5 cm lungime, care este zgâriată de jos, cu un ac pentru a stimula formarea rădăcinii. Bazele butașilor sunt plasate într-o soluție de heteroauxină (un sfert din tabletă în 0,5 litri de apă) timp de aproximativ 4 ore; apoi tăietura de jos a butașilor este prafuită cu pulbere de cărbune. Butașii sunt plantați vertical într-un amestec de turbă cristată și perlit vărsat de o soluție roz deschis de permanganat de potasiu; pețiolele frunzelor inferioare tăiate pe jumătate în substrat, fără a permite butașurilor adiacente să se atingă reciproc. După plantarea butașilor, solul este din nou udat cu o soluție de permanganat de potasiu și o "mini-seră" este construită în vas.
ibric cu butași da un luminos, la adăpost de soare directe loc suport de temperatură ridicată a substratului (optim 25-27 ° C). Teplichku aer regulat, butași de pulverizare; aproximativ 40 de zile mai târziu au un rinichi superior. Transplant butași în ghivece individuale cu un diametru de 9-12 cm este realizată după formarea lor noi perechi de frunze. Pentru butași înrădăcinați de preparare a unui amestec de humus, turbă și nisip (4: 2: 1) suplimentat cu cenușă de lemn. La orificiul de scurgere vase ciob sunt plasate lateral convex în sus pe partea de jos a vasului este turnat strat de nisip grosier 1-1,5 cm Mâner plantat într-un vas, folosind un substrat pregătit la același nivel (zaglublyat imposibil - gât rădăcină zagniot)., Adăpate pentru a da strălucitoare fără un soare direct.
În cazul în care muguri apar pe butași înrădăcinate, acestea nu trebuie să fie eliminate: fructele vor fi pline și nu vor îngreuna dezvoltarea plantelor.
Totul despre cafea pe site-ul Gardenia.ru
Totul despre exotica de pe site-ul Gardenia.ru