Depozitarea laptelui exprimat: sfaturi utile
Miros de lapte exprimat
[mai mult] De obicei, laptele matern proaspăt are un miros plăcut, ușor dulce. Ocazional, laptele dezghețat poate fi eliberat cu săpun și copilul nu vrea să bea. În cartea „Alaptarea: Un ghid pentru profesionistii din domeniul sanatatii,“ Dr. Ruth Lawrence susține că, în cazul în care laptele este stocat în congelatoare frigidere care nu necesită dezghețare ( „de o auto“ congelatoare), compoziția de grăsime din lapte poate varia în funcție de înghețare și dezghețare cicluri, care alternând constant în astfel de înghețuri.
Unele mame spun că laptele lor începe să miroasă săpun, de îndată ce este răcit, indiferent dacă este înghețat sau nu. Dr. Lawrence scrie. „Când mama a fost încălzit laptele lor până la foarte fierbinte (dar nu de fierbere) de stat, și apoi se răcește rapid și înghețat-l, săpun miros nu a fost vizibil, iar copiii au fost de acord să bea lapte încălzit, prelucrate într-un astfel de mod de mai sus proces ucis lipază (o enzimă care descompune grăsimea) și a oprit procesul de divizare a grăsimilor. "
Cu toate acestea, încălzirea laptelui la astfel de temperaturi ridicate poate afecta negativ nivelul nutrienților, dintre care unul este acidul ascorbic (vitamina C).
Dacă, judecând după miros, laptele este acru, încălzirea nu va afecta în vreun fel gustul sau mirosul. Dacă prin miros credeți că laptele este răsfățat - cel mai probabil, așa este și acest lapte trebuie să fie turnat.
Cum de a alege un recipient convenabil pentru depozitarea laptelui
Laptele trebuie să fie exprimat într-un vas curat. Containerul pentru depozitarea pe termen lung a laptelui trebuie închis bine. Capacitanță poate fi din sticlă sau plastic - există dezacord cu privire la materialul din care trebuie să fie stocat lapte tacamuri pentru nutrienți și factori imunitar conținute în acestea, păstrat bine. Conform celor mai recente cercetări, laptele poate fi depozitat în recipiente din plastic sau din sticlă fără a compromite calitatea acestuia. Cartea de răspuns pentru răspuns la sugari recomandă următoarea comandă pentru selectarea ustensilelor pentru depozitarea laptelui matern. Pe primul loc se află vasele din sticlă, iar pe al doilea - vase din plastic dur (policarbonat) transparent, iar pe cel de-al treilea - vase din plastic plastic (polipropilen) opace. În cazul în care copilul și-a exprimat, ocazional, băuturi din lapte, materialul din care este confecționat un container pentru depozitarea laptelui nu contează tot atât de mult, deoarece, în acest caz, chiar dacă tipul de capacitate și are un efect negativ asupra compoziției laptelui, un total de este neglijabil.
Ușor de utilizat - unul dintre factorii importanți atunci când alegeți un recipient pentru stocarea laptelui exprimat. Pungile din plastic, de exemplu, ocupă puțin spațiu și sunt conectate direct la unele pompe pentru sân. Pachetele concepute special pentru depozitarea laptelui sunt fabricate din materiale dense. Ele sunt ușor sigilate și vândute deja sterilizate. Pe astfel de pachete, există de obicei un loc special în care puteți introduce data decanării și numele copilului. Flacoanele de polietilenă de unică folosință în sticle nu sunt recomandate - ele nu sunt potrivite pentru depozitarea laptelui. Cusăturile de pe astfel de pungi se pot sparge în timpul înghețării, iar conținutul pungii se poate scurge în timpul dezghețării. Dacă sunteți obligat să folosiți astfel de pungi, turnați laptele în două pachete, inserând unul în altul pentru a forma un strat dublu de polietilenă pentru a obține rezistență. Depozitarea pe termen lung a laptelui în pungi de plastic de unică folosință nu este recomandată.
Laptele răcit poate fi combinat cu o altă porție de lapte rece sau congelat, cu condiția ca cantitatea de lapte adăugat să fie suficient de mică și să nu dezghețe porțiunea înghețată anterior. O mai bună congela cantități mici (2 până la 4 oz - de la 60 la 120 ml), astfel încât să nu trebuiască să toarne lapte dezghețată nefolosit - traduce rău un produs valoros.
Dacă laptele dvs. este depozitat în frigider sau congelator cu lapte pentru alți copii, trebuie să inscripționați recipientul: indicați data decantării și numele bebelușului.
Dacă nu aveți un frigider lângă dvs.
Recomandările se bazează pe cercetări recente și se referă la mame,
- ai căror copii se nasc cu sânge plin de sânge
- care va hrăni laptele exprimat al casei și nu în spital
- care își spală mâinile înainte de decantare
- care spală recipientele și recipientele cu apă caldă cu săpun și apoi clătesc bine
În cazul recipientelor cu lapte matern destinate depozitării pe termen lung, trebuie indicată data decantării.
Recomandări pentru depozitarea laptelui matern
Colostru (exprimat în decurs de 6 zile după naștere):
- 12 ore la temperatura camerei 27-32 ° C
Lapte matur
- la 15 ° C - 24 de ore
- la 19-22 ° C - 10 ore
- la 25 ° C - 4-6 ore
- în frigider la 0-4 C - 8 zile
Lapte înghețat
- Refrigerator raft în interiorul frigiderului, fără o ușă separată - 2 săptămâni
- Compartimentul congelator cu ușă separată - 3-4 luni (temperatura variază datorită deschiderii frecvente a ușii)
- Un congelator static (separat) congelat, cu o temperatură constantă de -19 ° C, este de 6 luni și mai mult.
Ce fel de feluri de mâncare pentru a stoca laptele matern
- în recipiente dense din plastic sau sticlă
- în pachete speciale pentru depozitarea laptelui congelat
- Nu se recomandă înghețarea laptelui în pungi de unică folosință pentru sticle
- Înainte de a adăuga o nouă porție laptelui deja înghețat, acesta trebuie răcit
Cum de a încălzi laptele
Pentru a dezgheța sau a încălzi laptele, trebuie să puneți recipientul sub un curent cald de apă din robinet. Nu încălzi laptele până când nu fierbe; agitați recipientul înainte de a determina temperatura laptelui încălzit; nu încălziți niciodată laptele matern într-un cuptor cu microunde.
Laptele înghețat, care a fost încălzit, poate fi lăsat în frigider timp de 24 de ore. Este imposibil să refreeze acest lapte.
Vreau să împărtășesc experiența mea de exprimare, transport și depozitare a laptelui.
Sa întâmplat așa că a trebuit să merg să lucrez cu normă întreagă când copilul meu avea 7 luni. Copilul a fost complet pe HS și la 6 luni încet a început să introducă alimente complementare.
Am AVENT pompa de san si laptele matern, am pastrat si stocat in containere refolosibile prea Avent (transparent, cu un capac albastru filetat).
Laptele depozitat a fost depozitat în congelatorul unui frigider cu două compartimente.
La serviciu avem un frigider, astfel încât tot laptele exprimat pentru această zi a fost perfect păstrat în ea până seara (în departamentul general, nu în congelator).
Ceea ce ar aduce lapte în casă într-o stare rece (și lucrez la Moscova, călătoria durează 2 ore) Am cumpărat o pungă Aventov cu termoizolare pentru sticle și o sticlă de sare pentru dimensiunea acestui compartiment. Sare de încălzire timp de o jumătate de oră, m-am răcit în congelator (aici principala nu este să supraexpună și apoi sarea va cristaliza) și, împreună cu borcane de lapte, pune-l în îndepărtarea căldurii plecând de la locul de muncă. Laptele era foarte bun la domiciliu (dar adevărul se mai încălzea în vară).
Cu acest lapte exprimat, bunica a hrănit copilul a doua zi (l-am ținut doar în frigider) și, dacă a fost necesar, am dezghețat proviziile din congelator. Se dezghețau fie în frigider în timpul nopții, fie imediat în apă caldă.
Nu au apărut probleme (nici o problemă cu scaunul, nici o regurgitare etc. de posibile probleme după consumul unui astfel de lapte niciodată nebylo).
De câteva ori lapte după îngheț fulgi pe marginea borcanului, nu știu de ce, dar l-am turnat doar pentru caz.
Samy de mult timp am pastrat lapte in congelator - 2 luni, in frigider - 2 zile, in geanta de separare termica fara sticla cu apa fierbinte timp de aproximativ 5 ore.
Doresc succes tuturor! Este un pic cam deranjant, dar este foarte necesar pentru copil!