Vareniki este un fel de mâncare de bucătărie națională ucraineană, cunoscută peste tot în lume, derivată din ravioli, pe care toată lumea îi place, atât pentru adulți, cât și pentru copii. Vareniki sunt buni pentru versatilitatea lor. Acestea pot fi făcute dintr-un aluat azimitat, cu orice fel de umplutură - fructe, legume, carne, și să fie dulci și sărate.
Mâncărurile cu brânză de vaci sunt bune, deoarece acest fel de mâncare se mănâncă cu plăcere chiar și de cei care nu prea iubesc brânza de vaci în forma sa pură.
Pentru a face găluștele gustoase, se recomandă utilizarea brânzei proaspete de grăsime medie. Pentru ca nu sa topit în interiorul gălucilor în timpul gătitului, nu puneți prea mult zahăr în umplutură, dar puteți adăuga verde tăiată sau ceapa verde. Dacă folosiți brânză de vaci grasă, lăsați-o bine înainte de pregătirea vasului și adăugați gălbenușul de ou la el.
Bomboane cu caș: proprietăți utile.
Astfel, vareniki cu brânză de vaci va fi util tuturor, în special copiilor și femeilor însărcinate.
Utilizarea gălucilor pentru sănătatea umană este evidentă dacă este vorba de un produs de uz casnic sau de un produs industrial semifinit de înaltă calitate. Proprietățile utile ale acestui fel de mâncare sunt cauzate, în primul rând, de compoziția vareniki, în care există o cantitate imensă de substanțe vitale pentru ființele umane.
Utilizarea găluștelor cu umpluturi cu fructe este aceea că sunt bogate în vitamine, pectine și minerale, în timp ce componenta de carne servește ca o sursă de proteine valoroase, fosfor, fier și potasiu. Umplutura clasică de crâng conține o cantitate mare de calciu, necesară pentru dinți și oase, precum și fosfor, care, împreună cu calciul, joacă un rol direct în formarea țesutului osos uman.
Apropo, în vareniki care sunt gătite pentru un cuplu, se păstrează mult mai multe elemente utile și sunt mai ușor absorbite de organism în comparație cu produsele fierte. Conținutul caloric al găluștelor în cheag, de exemplu, este de aproximativ 248 kcal la o sută de grame.
Bomboane cu caș: proprietăți nocive.
Nu este recomandat să mănânci vareniki cu brânză de vaci pentru persoanele cu intoleranță individuală la produsele lactate.
Bomboane cu brânză: Vitamine.
Compoziția chimică a gălușilor cu brânză este determinată, în primul rând, de compoziția umpluturilor lor - adică brânza de vaci. Branza de brânză conține în sine o cantitate indispensabilă pentru proteina din lapte, aminoacizi, potasiu, calciu, fosfor.
Evaluați recomandările pentru a face recomandările dvs. mai exacte.