Buna ziua, dragi cititori ai site-ului! Astăzi avem pentru desert un tort delicios, suculent și aerisit de prăjituri preparate de la Alena noastră culinară talentată. Acest tort cu smântână cu note de lamaie va găsi cu siguranță mulți fani. Ei bine, ceaiul cu acest desert magnific va fi deosebit de plăcut!
Rețetă pentru prăjituri din prăjituri preparate
Ingrediente pentru aluat:
- Unt - 150 gr.
- Apă - 1,5 linguri.
- Făină - 1,5 linguri.
- Ouă - 6 buc.
- Smantana - 600 gr.
- Zahăr - 200 gr.
- Un sac de vanilină
- Lemon zest este 1 lingura.
Puneți apa în foc, adăugați untul, tăiați în cuburi și aduceți-l la fierbere.
Apoi, turnați făina cimentată într-o cratiță, amestecând bine aluatul.
Se răcește puțin aluatul și se introduc treptat în el ouă, se amestecă bine.
Aluatul a fost împrăștiată pe o foaie de copt, pergament pus sau o saltea de silicon, cârnați alungite. Puteți utiliza acest sac de patiserie sau o lingura.
Coaceți prăjiturile în preîncălzit la 250 g. cuptorul timp de 25-30 minute până la maro auriu.
Bate smântână cu zahăr, vanilie și lamaie până la o cremă groasă și uniformă.
Cârnații de coacere se scufundă în cremă și se îndoaie într-un fel de mâncare pe gheață. În sus cu ciocolată rasă și susan. Lăsați să se înmoaie câteva ore în frigider.
Turta de aer produsă din prăjiturile preparate cu smântână este gata!
