În loc de carne de vită - carne de pui ieftină. În loc de fructe și legume - cartofi și pâine.
În loc de carne de vită - carne de pui ieftină, în loc de fructe și legume - cartofi și pâine. Din ce în ce, ucrainenii au început să vină la această alegere, în picioare în fața regimentelor din magazinele de bacanie.
Pui cu cartofi și pâine
În sprijinul cuvintelor sale, el citează Goskomstat. Astfel, conform statisticilor oficiale, consumul de sucuri și ape minerale carbogazoase a scăzut în mod semnificativ cu 30 și 26% în ultimii cinci ani în Ucraina.
Adevărat, a trebuit să salvez produsele lactate. În ultimii cinci ani, vânzările de brânzeturi au scăzut cu 25%, untul - cu 24%, produsele lactate fermentate - cu 11%. Dar au înlocuit "laptele" în dietă fără produse de făină sau cereale. De asemenea, brutarii și croitorii se plâng de un declin al vânzărilor. Astfel, consumul de produse de panificație a scăzut cu 11% - de la 123 la 110 kg / an pe persoană. Cu toate acestea, pâinea are încă unul dintre locurile principale în rația ucrainenilor.
În același timp, ponderea legumelor ieftine, cum ar fi cartofii și pepeni, a crescut în dieta populației - o creștere de 8%, respectiv 37%.
Principalul motiv este nivelul de sărăcie din Ucraina. „Ucrainenii au probleme considerabile cu echilibru propriile lor bugete sărace sunt cei care petrec mai mult de 60% din bugetul lor pe produse alimentare Pe parcursul anului trecut, procentul de persoane a crescut la 41,5% în Ucraina ..“ - explică un senior manager de PNUD Catherine Rybal'chenko.
„Căderea veniturilor duce la probleme interne, unii oameni încearcă să scape de acest lucru, cufundat în intoxicație cu alcool. În plus, creșterea consumului de băuturi alcoolice numai puternice și ieftine. Acest lucru se întâmplă de multe ori la vârf de hacking. Deci, la începutul anilor '90 vânzările de vodcă din Ucraina a crescut imens ritm, cu toate acestea, atunci piața neagră în creștere, a vândut o mulțime de „Palenque“ și încă riscat ucraineni“, - spune Elena lung, un psiholog.
Rețineți că, potrivit statisticilor, alcoolul zilnic ucide 40 de ucraineni, iar pentru un an ucraineanul bea 82 de litri de alcool. Potrivit medicilor interni, în prezent în Ucraina există 700 mii numai alcoolici oficial înregistrați. Șase femei consumă o femeie.
Potrivit sociologilor, ucrainenii încep să consume băuturi alcoolice înainte de a ajunge la vârsta de 13 ani.
Rețineți că, în conformitate cu normele internaționale general acceptate, este considerată o națiune pe moarte, care primește mai mult de 8 litri de alcool pur pe cap de locuitor pe an. Astăzi, nivelul consumului de alcool în Ucraina este una dintre cele mai mari din lume și este de aproximativ 20 de litri de alcool absolut pe cap de locuitor pe an (statisticile oficiale informează aproximativ 12-13 litri).
Evadare de la sănătate
Asemenea statistici au fost de mult timp îngrijorători. Cel mai ieftin alcool, în doze insuportabile, nutriție necorespunzătoare aduce națiunea noastră în pragul dispariției.
„Astăzi, ulcere și pancreatită - aceasta este o boala a tinerilor, și nici acum douăzeci de ani, o astfel de încălcare a sistemului tractului gastro-intestinal observat, în principal, în generația mai în vârstă“, - spune Maria Golovko, endocrinolog.
„Uite, ei mănâncă ucrainenii pe primul loc în popularitate, ei au cartofi, chiar dacă nu este alimentele cele mai utile sau sanatoase!“, - adaugă Oleg Shvets, președinte al Asociației Dieteticienii din Ucraina. Rețineți, de asemenea, că lista celor mai populare 5 produse printre concetățenii noștri include pâine și băuturi spirtoase.
„Dieta discrepante este cauza principala a multor boli risc de mortalitate la cei care consuma junk food, mananca produse mici sănătoase, aproape de două ori mai mare decât cea a celor care se uita la dieta lor.“ - spune nutritionist Anna Kovalchuk.
Să notăm că Ucraina pierde anual peste 170 de mii de cetățeni ai săi, iar o treime din ei sunt persoane în vârstă de muncă. Pentru 1000 de unități din populație, mortalitatea în țara noastră este de 15,2 cazuri, pentru comparație în UE - doar 6,7.
„Oamenii noștri trăiesc cu 10 ani mai mult decât de oameni din Uniunea Europeană și multe dintre țările CSI Ucraina ocupă locul 150 între 223 de țări ale lumii în ceea ce privește speranța de viață medie a speranței de viață în Ucraina este de 69 de ani în UE .. - 74 de ani, iar în țările CSI: .. în Georgia - 76,7, în Moldova - 70,8, în Belarus - 70.63, Uzbekistan - 71,9, etc. speranţa medie de viață sănătoasă în Ucraina este de 59 2 ani, iar în Uniunea Europeană - 67 de ani „- sume Bakhteyeva, președinte al Comitetului Radei Supreme pe Rosam de sănătate.