Dieta macrobiotica se bazează pe filozofia orientală și tradiția veche budiste și este un sistem de alimentare cu energie, nu vizează numai găsirea armoniei, dar, de asemenea, sănătatea fizică și mentală.
În macrobiotica se bazează pe un echilibru al celor două energii - yin și yang, cu echilibrare corespunzătoare, care poate deveni mai sănătos, viguros și plin de energie, pentru a găsi armonia între lumea exterioară și interioară. Esența dietei macrobiotice este de a mânca alimente, în mod convențional împărțită în două energie Yin și Yang.
Produsele admise includ:
- Produse naturale: pește de mare, legume și fructe ecologice, nuci, leguminoase, semințe și alge;
- Cereale integrale: orez brun, ovăz, mei, secară, orz, hrișcă;
- Băuturi: verde, ceaiuri din plante sau compoturi de fructe fără adăugarea de zahăr;
- Verzui: ceapa verde, patrunjel, salata verde, marar.
Produsele interzise pentru această metodă dietetică includ:
- carnea și peștele,
- zahăr,
- condimente, feluri de mâncare picante,
- fructe tropicale (kiwi, ananas, avocado etc.)
- Unele tipuri de legume (dovlecei, roșii, cartofi)
- cârnați și conserve,
- alcool,
- cafea,
- lapte gras.
Regulile de nutriție
Regulile metodei macrobiotice de a pierde în greutate sunt foarte simple:
- Nu manca prea mult;
- Mănâncă numai alimente întregi și naturale;
- ration dietetice pe zi ar trebui să constea 50% din cereale, 20% legume de sezon (crude sau fierte într-un vapor), 15% nuci, fructe proaspete și 15% din pește, fructe de mare și supe de legume și bulioane.
Avantajele pe care le are dieta macrobiotică sunt următoarele:
- Reduce în mod semnificativ nivelul colesterolului "dăunător" din sânge;
- Pericolul carcinogen dispar complet;
- Reduce riscul bolilor vasculare, bolilor cardiace și apariției cancerului.
Dezavantajele metodei alimentare constau în faptul că o dietă foarte strictă poate duce la o deficiență a vitaminelor și a oligoelementelor. În plus, utilizarea unei cantități mari de celuloză îndepărtează din organism nu numai substanțele nocive, ci și utile. Un sistem alimentar macrobiotic poate fi folosit de oricine, dar pentru fanii sporturilor va fi dificil de susținut.
O dietă macrobiotică durează 7 zile, timp în care reducerea excesului de greutate este, de regulă, de aproximativ 5 - 6 kg.
Un meniu aproximativ sugerează patru mese pe zi:
- Mic dejun: terci de ovăz, fierte pe apă, din trei linguri de fulgi de ovăz cu fructe uscate, un pahar de ceai, un pâine prăjită de paie de secară, pete cu un strat subțire de miere proaspătă;
- Prânz: o mică porție de bulion de legume cu orice crupă și o jumătate de porție de orez fiert sau o bucată de pește cu garnitură de legume, nuci;
- Snack: pere mediu sau mar;
- Cină: o porție de terci de hrișcă, o salată de castraveți proaspeți, ridiche și piper dulce cu ierburi.
- Între pauze de masă, este permisă o apă curată și necarbonată.
Macrobiotic Dieta din Kushi
Programul dietetic al lui Michio Kushi durează 7 zile, pentru care vor merge aproximativ cinci kilograme în plus. Dieteticianul japonez a dezvoltat o dietă echilibrată, care constă din legume și cereale, gătite exclusiv pentru un cuplu. Meniul prin metoda sa ar trebui să includă:
- 50% din cereale integrale - porumb, ovaz, hrișcă, mei și orez brun;
- 10% fructe de mare și fasole - mazăre, fasole, pește macră;
- 30% din culturile și legumele rădăcinoase - varză (broccoli, cap de culoare albă și albă), dovleac, struguri și țelină;
- 10% din lichid este apă curată și ceai.
Macrobiotica dieta Madonnei
Un mare fan al sistemului macrobiotic de nutriție este Madona. Opțiunea de a pierde în greutate de la Madonna îi permite să petreacă 2 săptămâni pentru a scăpa de greutatea excesivă în limitele a 7 kg. Conform programului de dieta, puteți obține rezultate excelente, dacă nu vă îndepărtați de la unele dintre regulile:
- Nu gustați;
- Mananca numai in timpul foamei;
- Excludeți alcoolul, cafeaua, produsele lactate, zahărul, sarea, condimentele și roșiile;
- Meniul ar trebui să constea din boabe - 50%, legume - 25%, 10% - proteine, și cu 5% - fructe proaspete, supe, fructe de mare și nuci.
Datorită programului dietetic macrobiotic al Madonnei, nu puteți deveni doar o figură subțire, ci și să aveți o formă fizică bună. Aspectul principal al tehnicii sale este de a mânca numai când începe să se simtă un sentiment de foame.
Macro-dieta pentru cancer
Verificați ce aveți% grăsimi corporale, IMC și alți parametri importanți
O dietă macrobiotică este folosită pe scară largă în prezența tumorilor maligne și înseamnă includerea în dieta zilnică a unei cantități mari de fibre și foarte scăzută în dieta grăsimilor bolnave.
- Meniul trebuie să includă: 60% cereale, 30% legume și 10% kale, legume și leguminoase.
- Acest tip de nutriție, potrivit medicilor, poate reduce sau preveni dezvoltarea cancerului.
Dietă macrobiotică pe margele de hrișcă
Programul de slăbire pe bilele de hrișcă este special conceput pentru persoanele ocupate care doresc să piardă în greutate, deoarece este convenabil de utilizat în timpul muncii.
Principalul fel de mâncare, care va trebui mâncat timp de trei zile, este pregătit astfel:
- 200 gr. sau un pahar de hrișcă pentru a fierbe și după răcire pentru a paie până la starea de carne tocată.
- Apoi adaugati ardeiul iute si morcovii mici tocmai tocati, trecuti printr-o rasina.
- După amestecare, este necesar să se rostogolească bile mici din compoziția rezultată.
La apariția foamei, câteva bile se mestece foarte încet. După 5 minute, beți un pahar de apă sau ceai.
Macaraua macrobiotică
Macaurile macrobiotice sunt principalele feluri de mâncare ale acestui program de nutriție și pot fi preparate după cum urmează:
- boabe de cereale integrale sau ulei de cereale spălate se usucă fără lipirea la tigaie, împingând în continuare într-un mojar pentru o pulbere și a făcut într-o stare asemănătoare cu o suspensie cu apă caldă.
- Prin această metodă de preparare, toate substanțele utile rămân în cereale.
Rezultatele dietei macrobiotice sunt remarcabile:
- În decurs de o săptămână, excesul de greutate va scădea de la 5 kg sau mai mult, nivelul sanguin va scădea nivelul colesterolului dăunător.
- În plus, un astfel de sistem dietetic va servi ca o excelentă prevenire a cancerului.
Din dieta macrobiotica ar trebui să fie lent, crescând treptat în fructe meniu, legume, sucuri, reducerea aportului de alimente pe bază de cereale și introducerea mai multor produse din carne și pește, precum și feluri de mâncare de la ei. Repetați tehnica de a pierde în greutate în câteva luni.
Recenzii despre dieta macrobiotică
Recenzile tehnicii macrobiotice a dieteticienilor sunt ambigue:
- Acest tip de nutriție alimentară este îmbogățit cu carbohidrați și redus cu cantitatea de grăsimi, care este într-o oarecare măsură utilă pentru sănătate.
- Cu toate acestea, nutriția, pe baza celor mai multe cereale integrale, poate determina un deficit de alți nutrienți din alte alimente.
Dacă acordați atenție revizuirilor celor care piardă în greutate, care au folosit dieta macrobiotică în acțiune, atunci mulți au fost foarte mulțumiți de rezultat.