Un delicios, sănătos și ușor de preparat desert de lapte este ceea ce aveți nevoie pentru o mamă modernă. Gustul său este foarte asemănător cu aroma de înghețată sau cremă-brule. Copiii vor fi bucuroși să înceapă ziua cu un astfel de tratament interesant. De asemenea, desertul va atrage sufletul și adulții, atunci când se adaugă la cafea se comportă ca înghețată - nu se îndoaie deloc și oferă o cafea o aromă plăcută de lapte. De la produsele obișnuite, puteți crea un tratament uimitor pentru întreaga familie.
Luați-vă rețeta
Se înmoaie gelatina într-o mică apă rece. Raportul cel mai corect de apă și gelatină citit pe ambalaj, deoarece variază de la producător la producător. Așteptați 30 de minute înainte de a umfla gelatina și apoi puneți-o imediat pe o baie de apă. Se amestecă în mod constant, se încălzește până se dizolvă complet. Aveți grijă ca gelatina să nu înceapă să fiarbă, altfel își va pierde capacitatea de gel. Apoi lăsați-o la o parte pentru ca aceasta să se răcească.
Într-un recipient convenabil, combinați smântână, kefir, zahăr și amestecați această masă cu un mixer timp de 3-4 minute. Mai mult, fără a opri biciul, introduceți treptat în recipient recipientul de gelatină răcit și, din nou, amestecați complet conținutul.
Distribuiți imediat masa rezultată de vase, pahare sau forme adecvate, le puneți pe raftul frigiderului și lăsați să înghețe timp de aproximativ 2-3 ore. Când obțineți desertul finit, decorați-l după gust. Poate fi nuci, fructe de padure, fructe, ciocolata rasa, scortisoara. Desertul este gata pentru a servi copiii pe masă.
Un mic secret: dacă scădem cantitatea de adăugat un pic de iaurt și se adaugă sucul boabe favorit, fără a schimba cantitatea totală de lichid, atunci va termina cu un desert nou ansamblu - boabe minunat și sufleu de lapte.