În săptămâna am mers la părinții mei, unde mama și cu mine am preparat o carlotte cu mere. La mama, se pare perfectă, iar merele din acest an sunt doar întuneric. Mama de la ei și sucuri și compoturi și gemuri, dar toate nu se termină. Deci, aici am răspândit o altă modalitate delicioasă de a face față "iluziei merelor".
Reteta Charlotte cu mere
- Mere - 1 kg sau 6 mere medii.
- Ouă - 3 bucăți.
- Zahăr - 1 pahar.
- Făină - 1 pahar.
- Smântână - 3 linguri.
- Ulei vegetal.
- Pudră de copt - 1 lingură.
- Vanilina - 1 lingurita.
Cum să gătești o carne de vită cu mere?
Forma de coacere este unsă cu ulei vegetal și se taie în mod arbitrar toate merele. Dacă doriți, puteți să curățați inițial merele de coaja. Dar cred că acest lucru este inutil, mai ales că toate vitaminele sunt acolo. Acest număr de mere trebuie să umple aproximativ jumătate din formă.
Apoi, rupeți ouăle, adăugați zahăr și amestecați până se înmoaie.
Sifați făina și amestecați-o.
Adăugați smântână la această masă.
Și acolo, adormiți praful de copt, vanilină și sare pe vârful cuțitului. Se amestecă bine din nou.
Aluatul pentru consistență ar trebui să fie ca o smântână groasă. Aluatul finit este turnat uniform în matriță.
Și puneți într-un cuptor preîncălzit la 180-200 grade pentru aproximativ 35-40 de minute.
Asta e tot, după 40 de minute te poți bucura deja de o plăcută delicioasă și fierbinte. Reteta însăși, care nu este clasică, se dovedește a fi bine coaptă și gustoasă. Cook nu va regreta.
Bon apetit! Vă sfătuiesc să încercați plăcintă cu morcov. de asemenea, foarte gustoase.
Ce este nou. Recent, toată familia a mers la o zi de sport din fabrica de bere din Yaroslavl (tatăl meu lucrează acolo). Acest eveniment este organizat anual timp de 6 ani consecutivi. Mergem doar al doilea an și ne place foarte mult. Întreaga zi există competiții sportive printre echipele declarate - trageri, curse de releu, volei, remorchere, precum și distracții. Am mers pur și simplu ca să ne odihnim, să ne bucurăm de concurență, de bine și de copii ce-ar fi orice divertisment. Întreaga zi cu ei angajat în animatori, precum și o mare trampoline căptușit, de la care meu Vlad aproape că nu a ieșit.
La fel ca toți turiștii, toată ziua au fost hrăniți la dump de bucătari angajați. Lucrurile de pe meniu nu au fost - Sare, tocana de cartofi, grătare, pepene verde, prăjituri și multe altele. Ia odihnă ca să fie rostită în glorie. Voobshchem anul viitor voi merge în mod necesar din nou, și Vladiku, în afară de acolo, a fost foarte plăcut.
Acolo, apropo, am capturat o ramură de cenușă de munte, mi-a plăcut cu adevărat.