În cazul pancreatitei, inflamația se dezvoltă în pancreas. Această patologie este însoțită de simptome neplăcute și provoacă efecte nedorite asupra sănătății. Pentru a face față acestei boli, trebuie să oferiți o terapie cuprinzătoare. În același timp, respectarea unei diete speciale este foarte importantă. Deoarece mulți oameni sunt interesați în ce condimente pot fi folosite în dezvoltarea acestei boli.
Cu inflamația pancreasului, este permis să includeți în meniu nu toate condimentele
Principii generale de alegere a condimentelor
Cand pancreatita, medicii recomanda oamenilor sa inceteze folosirea condimentelor. Un pericol deosebit în această situație este condimentele acute. În plus, medicii nu sfătuiesc să mănânce o mulțime de sare. Într-o cantitate mică permis să intre în feluri de mâncare sare de mare, și sare mai bine mese gata. Utilizarea oțetului sau a muștarului poate duce la agravarea bolii. Deoarece aceste produse nu se adaugă la alimente. Când există o patologie, experții recomandă eliminarea din meniu și condimente naturale. Acestea includ hrean, piper, usturoi și ceapă. Aceste produse pot avea un efect distructiv asupra pancreasului, ceea ce va duce la agravarea bolii.
Pentru a îmbunătăți gustul alimentelor, experții recomandă adăugarea plantelor picante în produsele alimentare.
La o pancreatită este posibil să se mănânce verdele de patrunjel, de busuioc, de marar, etc. Bună stimulenți ai gustului devin ierburi cum sunt cuminul, șofranul și oregano. Datorită aplicării lor, este posibil să se dea produselor o aromă plăcută. Pentru a face o varietate de alimente, puteți alege scorțișoară și vanilină. Curcuma are și proprietăți utile în acest caz.
Dacă eventualele condimente provoacă dureri plictisitoare în partea centrală a abdomenului sau la nivelul hipocondrului stâng sau drept, trebuie să le excludeți imediat din meniu.
După aceasta, după cum este prescris de un medic, merită luate preparatele de colagog.
Caracteristici de aplicare a scorțișoară
Scorțișoară este o pulbere de culoare maro închis, cu o aromă caracteristică și un gust amar, dacă îl folosiți în forma sa pură.
Ca multe alte condimente, scortisoara stimuleaza apetitul si activeaza procesele digestive
Utilizarea scorțișoară în pancreatită ajută la obținerea unui număr de efecte pozitive:
A treia componentă este foarte importantă. Fără buna funcționare a pancreasului, este imposibil să se asigure absorbția totală a zahărului. Datorită utilizării unei mici cantități din acest produs, absorbția zahărului este accelerată de 20 de ori, ceea ce ajută la prevenirea apariției diabetului zaharat.
Scorțișoară poate fi folosit pentru pancreatită ca un condiment pentru legume, acru, feluri de mâncare fructe. În plus, este permisă utilizarea acestuia ca tinctură. Pentru a face acest lucru, este suficient sa dizolvati o lingura de spicery intr-un pahar de apa clocotita si gatiti timp de 5 minute. Remedierea primită este consumată de trei ori pe zi timp de o jumătate de oră înainte de mese. La un moment dat, luați o lingură mare.
Nu abuzați de scorțișoară - utilizarea excesivă poate duce la consecințe neplăcute
Ca și alte condimente și condimente, scorțișoara poate fi consumată numai în cantități mici. Volumul zilnic nu trebuie să depășească jumătate de lingură.
Este important să se considere că acest produs conține cumarină. Cantitățile crescute ale unei astfel de componente sunt capabile să provoace dureri de cap și chiar apariția hepatitei.
Secretele de utilizare a turmericului
Curcuma are un efect pozitiv asupra procesului de digestie. Cu ajutorul acestuia este posibilă restabilirea florei intestinale. Turmericul este foarte util în dezvoltarea bolii pancreatice. Elimină procesul inflamator, are proprietăți de colagog și are un efect de detoxifiere. În plus, turmeric are pronunțate caracteristici antioxidante.
Turmeric - un condiment de culoare portocaliu apetisant, oferind un fel de gust special
Pentru a face față simptomelor bolii și pentru a preveni agravarea acestora, se recomandă pregătirea unei compoziții utile. Pentru a face acest lucru, o treime dintr-o lingură mică de condimente trebuie amestecată cu o lingură mare de miere și un pahar de apă. În această formă de curcumă se ia 100 ml. Acest lucru este recomandat pentru o jumătate de oră înainte de mese.
Cum să luați fenicul
Un alt remediu eficient care ajută la combaterea simptomelor bolii este feniculul. Această plantă are un efect pozitiv asupra mucoasei gastrice. Permite îmbunătățirea funcționării pancreasului, reduce severitatea formării gazelor și peristaltism. În plus, planta are proprietăți de adsorbție ușoară și produce un efect antiinflamator.
Pentru a ajuta o persoană cu pancreatită, puteți pregăti o perfuzie utilă. Pentru aceasta, se amestecă 50 g de semințe de plante cu 2 litri de apă, se fierbe și se menține o oră. Produsul rezultat este filtrat și răcit. Mancati 50 g timp de o jumatate de ora inainte de masa. Puteți face acest lucru de până la 4 ori pe zi. Terapia durează 20 de zile.
Fenicul sau mararul farmaceutic ameliorează simptomele tulburărilor dispeptice - flatulența, peristaltismul crescut (intestinul) în intestin