Apropo, legumele pot fi gătite și aburite - timpul de gătit va fi aproximativ același.
Legume pentru vinaigrette, cartofi și morcovi, fierbe în medie 25-30 minute. Sfecla este gătită pentru un pic mai lung - 35 - 40 de minute.
Astăzi este foarte popular nu numai salata reteta clasica, care este, de asemenea, o varză acră este prezent în plus față de sfecla, morcovi și cartofi, muraturi, ceapa salata si mazare, dar, de asemenea, tot felul de variații.
De exemplu, unele gospodine experimentate cred că ciupercile murate (sau sărate), heringul și chiar calmarul pot fi un înlocuitor demn de castraveți și varză murdară. Și cineva preferă să adauge mere la vinaigret.
În general, variațiile pot fi diferite, dar un lucru rămâne neschimbat: recunoașterea universală a acestui fel de mâncare este ruptura înregistrărilor pentru mulți ani.
În ciuda faptului că recent pus la dispoziție o gamă largă de produse din care puteți pregăti „bunătăți“ neobișnuite, fiecare femeie consideră că este de datoria lui să știe cum să gătească legumele pentru salată, și cum să pregătească această salată.