Supă de piersici din mazărea verde - o supă delicioasă, delicată și delicioasă, cu o culoare plăcută de menta-verde și o aromă strălucitoare!
Mazărea verde are un gust mult mai moale și se prepară mult mai repede, ceea ce adaugă la beneficiile de a găti acest fel de mâncare cu legume proaspete.
Nu vă fie teamă de prezența menta în supă. Nu întrerupe gustul, dar îl umbrește perfect și îi dă o anumită prospețime.
Cu ce să depuneți
Se serveste supa cu mazăre verde sunt cel mai bine cu smântână sau frișcă, pâine de secară picant sau paine din cereale integrale, și va fi bine la secară sau de grâu biscuiti. Această supă este bună cu orice aditivi! Puteți decora cu patrunjel proaspăt.
Ingrediente pentru supa de piure de mazare verde
![Supa de piure din mazăre verde cu preparate foto - pas cu pas a supă de cremă din mazare verde (supă de cremă obținută din mazăre verde tânără) Supa de pudră din rețeta verde de mazăre, cu foc de gătit, cu pas cu pas, din mazare verde](https://images-on-off.com/images/178/suppyureizzelenogogoroshkaretseptsfotopo-b0c67641.jpg)
Se taie ceapa.
![Supa de piure din mazăre verde cu preparate foto - pas cu pas a supă de cremă din mazare verde (supă de cremă obținută din mazăre verde tânără) Supa de pudră din rețeta verde de mazăre, cu foc de gătit, cu pas cu pas, din mazare verde](https://images-on-off.com/images/178/suppyureizzelenogogoroshkaretseptsfotopo-e889ee34.jpg)
Tăiați cartofii în cuburi.
![Supa de mazăre din grădină de mazare verde cu fotografie - pas cu pas gătit crema - supa de mazăre verde (supa cremă de rețetă verde mazăre) Supa de pudră din rețeta verde de mazăre, cu foc de gătit, cu pas cu pas, din mazare verde](https://images-on-off.com/images/178/suppyureizzelenogogoroshkaretseptsfotopo-4e98bfcb.jpg)
Dacă gătiți într-un multicarchet, atunci răspândim ceapa într-un castron de multivarka cu unt. În modul "Quenching", legați ceapa până când este moale.
Puteți adăuga un pic de ulei de floarea-soarelui rafinat, astfel încât ceapa să nu fie arsă, deoarece untul începe să ardă repede. Dacă gătiți cu o sobă de gaz, apoi treceți ceapa într-o tigaie pe un amestec de legume și unt.
Apoi adăugăm cartofi la castronul multivarcii la ceapă, se prăjește împreună pentru câteva minute.
![Rețetă de supă de piure de pește verde cu supa de cremare de la mazărea verde (supă de cremă din mazăre verde) Supa de pudră din rețeta verde de mazăre, cu foc de gătit, cu pas cu pas, din mazare verde](https://images-on-off.com/images/178/suppyureizzelenogogoroshkaretseptsfotopo-aaf05fd1.jpg)
Se toarnă supa de pui în castronul multivarkerului, sare în gust, dacă nu sare în timpul gătitului și continuați să gătiți în modul "Quenching" timp de 10 minute.
Alternativ, am pus conținutul tăvii în tigaie, se toarnă în bulion și se fierbe la foc mediu timp de aproximativ 15 minute.
![Crema de reteta mazăre verde cu o fotografie - un pas cu pas supa crema de gătit de mazăre verde (supa crema de reteta mazăre verde cu fotografie) Supa de pudră din rețeta verde de mazăre, cu foc de gătit, cu pas cu pas, din mazare verde](https://images-on-off.com/images/178/suppyureizzelenogogoroshkaretseptsfotopo-87d9c093.jpg)
Mazărele sunt preluate și spălate cu apă curentă.
Puteți folosi, de asemenea, mazăre înghețată. În acest caz, trebuie să fie dezghețat și spălat.
![Supa de piure din mazăre verde cu preparate foto - pas cu pas a supă de cremă din mazare verde (supă de cremă obținută din mazăre verde tânără) Supa de pudră din rețeta verde de mazăre, cu foc de gătit, cu pas cu pas, din mazare verde](https://images-on-off.com/images/178/suppyureizzelenogogoroshkaretseptsfotopo-f46a1644.jpg)
Răspândim mazărea într-un castron multivarka sau într-o cratiță.
Se gateste in modul "Quenching" pentru alte 10 minute.
Într-o cratiță gătiți supa timp de aproximativ 15 minute până când mazărea este gata.
![Supa de mazăre din grădină de mazare verde cu fotografie - pas cu pas gătit crema - supa de mazăre verde (supa cremă de rețetă verde mazăre) Supa de pudră din rețeta verde de mazăre, cu foc de gătit, cu pas cu pas, din mazare verde](https://images-on-off.com/images/178/suppyureizzelenogogoroshkaretseptsfotopo-c065c9f5.jpg)
Pătrunjelul și menta sunt spălate, lăsați-o să se usuce puțin și tăiați cât mai puțin posibil.
![Crema de reteta mazăre verde cu o fotografie - un pas cu pas supa crema de gătit de mazăre verde (supa cremă de mazăre verde în etape) Supa de pudră din rețeta verde de mazăre, cu foc de gătit, cu pas cu pas, din mazare verde](https://images-on-off.com/images/178/suppyureizzelenogogoroshkaretseptsfotopo-b5cbe191.jpg)
Turnăm supa pregătită într-un vas profund.
![Rețetă de supă de piure de pește verde cu supa de cremare de la mazărea verde (supă de cremă din mazăre verde) Supa de pudră din rețeta verde de mazăre, cu foc de gătit, cu pas cu pas, din mazare verde](https://images-on-off.com/images/178/suppyureizzelenogogoroshkaretseptsfotopo-19952f10.jpg)
Adăugați piper de pătrunjel, menta și piper negru.
![Supa de mazăre din grădină de mazare verde cu fotografie - pas cu pas gătit crema - supa de mazăre verde (supa cremă de rețetă verde mazăre) Supa de pudră din rețeta verde de mazăre, cu foc de gătit, cu pas cu pas, din mazare verde](https://images-on-off.com/images/178/suppyureizzelenogogoroshkaretseptsfotopo-c97e75a7.jpg)
Apoi, judecăm supa cu un blender la o consistență omogenă.
Supa finită este turnată înapoi în tigaie și încălzită puțin peste căldură medie, aproximativ 3 minute.
În multivarker, este suficient doar să țineți supa în modul de încălzire același timp.
![Rețetă de supă de piure de pește verde cu supa de cremare de la mazărea verde (supă de cremă din mazăre verde) Supa de pudră din rețeta verde de mazăre, cu foc de gătit, cu pas cu pas, din mazare verde](https://images-on-off.com/images/178/suppyureizzelenogogoroshkaretseptsfotopo-829c7b1a.jpg)
Supă de piure din mazăre verde gata!
O astfel de supă vă va multumi chiar și pe cei care anterior preferau doar primele preparate pe supă de carne.