Cât de des mâncăm sfecla? Cel mai probabil, nu foarte des - cu excepția cazului în care vom pregăti o salată "hering sub blana". Borscht, bineînțeles, am pus-o. Cu toate acestea, nu este necesar să așteptați vacanța să gătească o salată complicată. De la sfeclă, puteți face salate foarte nepretențioase, dar foarte gustoase pentru "rutina zilnică".
Cel mai adesea, ne oprim ceea ce salata de sfeclă roșie, de obicei luate fiert, dar este gătit pentru o lungă perioadă de timp. Vă recomandăm o coace svekolok câteva în cuptor, chiar în piele - se dovedește delicioase gătite, dar pur și simplu nu a utilizat, pus în frigider, și apoi „mantuiala“ salata, atunci când există o gata pentru consum rădăcini, nu problema.
Pentru a nu vă murdări pe mâini, puteți folosi mănuși medicale sau pur și simplu puneți o pungă de plastic pe mâna dvs. și evitați colorația degetelor.
Sfecla rosie cu usturoi - reteta
Retete salate cu sfecla foarte mult - și provocatoare, și cea mai simplă - astfel încât, dacă nu leneș, puteți diversifica întotdeauna masa ta. În plus, medicii sfătuiesc să utilizeze sfeclă mai frecvent pentru normalizarea tractului digestiv. (deși diabeții trebuie să respecte măsura, după ce toate sfecla sunt foarte bogate în zaharuri).
Voi cita doar cateva retete simple, în cazul în care nici o cantitate de produs va fi indicat în mod clar, de la un calcul simplu care sfecla 2 mijlocii orice altceva ia pe gustul - 3-4 catei de usturoi, 70-100 de grame de branza, nuci - 3-4 lucruri.
Puteți modifica această rețetă un pic, adaugand sfecla cu nuci de usturoi tocat (au nevoie de nimic - lucruri 3-4, dar gustul va îmbunătăți în mod semnificativ).
Există, de asemenea, o sfeclă frumoasă rețetă salată și fasole fierte (sau conservate), cu adaos de castravete sare - toate se taie în cuburi aceeași dimensiune (cu excepția fasole, desigur) și îmbrăcat cu un ulei vegetal înroșit. Fasolele iau un pahar sau, dacă sunt conservate, apoi conținutul unui borcan standard, care se separă de sos. Din nou și aici nu uitați să adăugați usturoi. Și tu poți încă morcovi și fierte sau coapte pentru a pune destul de un chestii, de asemenea, se taie în cuburi - foarte amuzant se transformă salata si foarte consistent.
Dar există o opțiune pentru fasole și sfecla în loc de castravete sărate pentru a adăuga un măr proaspăt și același nuc. Apoi usturoiul este anulat, încă se presară jumătate din sucul de lamaie și se umple cu ulei.
Aproape am uitat de sfecla reteta salata cu prune - este doar o salata minunata (deja ați ghicit, probabil, ceea ce este util în anumite cazuri), să nu mai vorbim ce a fost delicios!
Ventilatoare de feluri de mâncare picante pot adăuga piper și alte condimente preferate la salate și desigur, le decoreaza cu ierburi.
Gătiți-vă pentru sănătate!
