Vara este un moment minunat, oferindu-ne o mare de fructe de padure, legume si fructe. Cât de frumos să mănânci o salată de cartof tineri cu varză proaspătă. Este la fel de plăcut să absorbi legumele iarna, chiar dacă nu este proaspătă, ci conservată. De asemenea, am încercat să stocăm vitamine pentru utilizare ulterioară! Inclusiv pe salate de legume "în borcane", care diversifică masa zilnică de iarnă. În plus, există multe rețete pentru salate delicioase pentru iarnă. Mai ales, în care ingredientul principal este varza. Vom închide astăzi o salată de varză și castraveți.
Pas cu pas prepararea salatei din varză și castraveți
Vom spăla și curăța toate legumele și verdele. Se taie varza in bucati mari, ardei - 4 actiuni, castraveti - butoaie, morcovi - cani.
Se fierbe apa într-o cratiță largă și se pun legumele în ea timp de 2 secunde, apoi se întinde pe un prosop.
Prosterilizuem sticla de trei litri și pune-l în castraveti si rosii, varza, ceapa, ardei și verde, punerea în golurile de morcovi, și situate între acestea usturoi.
Puneți piper negru și ardei iute, precum și frunze de dafin.
Umpleți legumele cu apă fiartă fierbinte. Și trebuie să stea cu o jumătate de oră. Apoi scurgeți apa din borcan și adăugați zahăr și sare la ea. Se aduce la fierbere și se toarnă soluția de sare de zahăr în sticlă la salată, adăugând 1 linguriță. oțet. Și acum strângem capacul și întoarcem sticla și o încălzim cu un prosop. Așa că lăsați-l să stea până se răcește complet. Este mai bine să depozitați martorul într-un loc răcoros și întunecat.
Rețete cu ingrediente similare
Ultimele rețete
Avertizare. mysql_query (): Acces interzis pentru utilizatorul '' @ .3.247.52 '10 „(folosind parola: NO) în /home/gotovimsam/gotovimsam.ru/docs/wp-content/themes/yan/single.php on line 149
Avertizare. mysql_query (): Un link către server nu poate fi instalat în /home/gotovimsam/gotovimsam.ru/docs/wp-content/themes/yan/single.php pe linia 149
Avertizare. mysql_num_rows () se așteaptă ca parametru de 1 să fie de resurse, boolean date în /home/gotovimsam/gotovimsam.ru/docs/wp-content/themes/yan/single.php on line 150