O rodie este un fruct care poartă multe substanțe utile. Sucul de rodie este adesea folosit în scopuri medicinale. Este de asemenea utilizat pe scară largă pentru gătit diverse feluri de mâncare și sosuri. Dar foarte puțini oameni știu că din sucul de rodie se poate obține un lichior destul de neobișnuit.
Pregătirea unei astfel de băuturi este mai puternică decât orice hostess. Ingredientele pentru prepararea sa nu vor fi greu de găsit în cel mai apropiat magazin. Există mai multe moduri de a face lichior de rodie. Puteți alege cea potrivită pentru dvs.
Produse pentru reteta # 1:
• 3 bucăți de fructe de rodie mari,
• 1 kg de zahăr granulat,
• o sticlă de sticlă,
• 2 sticle cu blocaj.
Etapele de preparare a lichiorului de rodie prin prescripție numărul 1:
1. Luați fructele unui rodiu copt mare, curățați-l și turnați cerealele într-o sticlă de sticlă.
2. Granulele de granat sunt acoperite cu zahăr și toate acestea sunt umplute cu vodcă.
3. Masa rezultată este amestecată cu o spatulă din lemn și plasată într-un loc răcoros și întunecat. Componentele noastre ar trebui să rămână timp de cel puțin 10 zile. În fiecare zi amestecul trebuie amestecat cu o spatulă din lemn până când zahărul se dizolvă complet în suc de rodie.
4. După timpul indicat, amestecul nostru trebuie filtrat și îmbuteliat cu capace înfundate. Lichidul este complet gata.
Produse pentru reteta # 2:
• 300 de grame de semințe de rodie,
• 3 litri de alcool 95%
• 3 litri de apă minerală,
• 220 de grame de zahăr granulat.
• o sticlă de sticlă,
• 5 sticle cu blocaj.
Etapele de preparare a lichiorurilor de rodie prin prescripție numărul 2:
1. Luați boabele unei rodii coapte, curățați-o și turnați-o într-o sticlă de sticlă. Umpleți-le cu un litru de alcool.
2. Închideți flaconul și insistați conținutul acestuia timp de cel puțin 7 zile la temperatura camerei.
3. La sfârșitul acestei perioade, luați 3 litri de apă minerală și aduceți-o la fierbere.
4. Adăugați zahărul în apă clocotită și păstrați siropul pe foc până când zahărul se dizolvă. Apoi siropul trebuie răcit.
5. Într-un sirop complet răcit, se adaugă tinctură cu semințe de rodie și se adaugă încă 2 litri de alcool.
6. Compoziția rezultată este bine amestecată și filtrată. Apoi vărsăm băutura pe sticle cu blocaje. Lăsați lichidul infuzat într-un loc întunecat timp de 7 zile.
Lichiorul de garnet, preparat prin oricare dintre metodele propuse, va fi păstrat timp de mai multe luni. Servește acest lichior cel mai bine cu ciocolată și prăjituri de casă.
Acordați atenție bunurilor din magazinul nostru:
