Rețete de la soacra
Cum să gătești felii de carne de vită foarte delicate și gustoase
Noi, împreună cu soțul meu, ieri am căzut în același timp cu gripa, iar soacra mea ne-a adus masa de prânz astăzi - tocană cu terci de hrișcă. Carnea sa dovedit a fi foarte moale și gustoasă (carne de vită), am recrutat și am împărțit rețeta cu tine.
Piesele bucate de rahat pot avea orice dimensiune - după cum doriți. Feliată tocană de vită la tigaie fierbinte în ulei vegetal pentru mult timp - 5-10 minute, nu prăji, ci doar un pic trata.
Pe un alt arzător pus tigaie, se toarnă până puțină apă și pentru a arunca morcovi, două cepe mari decojite (în cazul în care carnea un pic bec ar trebui să fie tăiate în jumătate), și - atenție - o lingura de muștar preparat (nu pulbere), sare, piper, puteți Bay adăugați foaie. Apoi se adaugă înapoi un pic de carne prăjită din tigaie, formată din apă - suficient pentru apa peste carne a fost doi centimetri. Și lăsați-l afară timp de o oră și jumătate într-un foc foarte tăcut - până se pregătește.
Ceapă (sau două, în cazul în care o mulțime de carne) este scos, în sita și se adaugă pentru a freca sosul cu carne, vasul preparat se poate presara cu ierburi - este întotdeauna frumos și de ajutor. Garnitura - orice.
Alte rețete de la mamă:
Cum să mâncați terci și să pierdeți greutatea: Rețeta este numită "Trei pâini". Am aruncat în apă fiartă: o mână de fulgi de ovăz, o mână de prune, o mână de sfecla roșie (le puteți tăia sau le frecați). Să nu fierbeți prea mult, să fierbeți puțin și asta este. Curata sanatos ficatul si rinichii, oamenii isi pierd greutatea. Poți să mănânci noaptea, și poți de mai multe ori în orice moment al zilei. Pauzele nu sunt necesare.