În această rețetă, vă vom spune despre pregătirea unei delicatețe minunate - o prăjitură pe bază de biscuiți cu cremă, pentru prepararea căreia nu sunt necesare produse de origine animală (ouă, cremă etc.). Este un tort delicios, ieftin și foarte apetisant care poate fi servit pentru ceai sau pentru micul dejun.
În această rețetă, vom vorbi despre pregătirea unui tort minunat de biscuiți, care este pregătit fără a fi interzis în produse post, dar cu cremă! Se dovedește a fi foarte gustoasă și va încânta dulciuri nu mai puțin decât cea mai obișnuită cofetărie non-slabă, dar acest tort este doar unul dintre multe, iar rețetele pentru prăjituri slabe nu sunt de fapt una sau două. Dar noi, ca întotdeauna, vă vom spune despre cel care se deosebește în simplitatea în întruchipare și va surprinde plăcut pe cei care încearcă, cu un gust minunat.
Rețeta pentru prăjitura slabă
Biscuit (pentru 1 biscuiți):
3 cesti de faina
2 saci de praf de copt și vanilină
2 portocale (coajă)
pentru 1,4 pahare de suc și zahăr
4 linguri ulei vegetal
2 vârfuri de sare
crema:
2 pahare de suc de orice
4 linguri zahăr
3 linguri mango
impregnare:
2 pahare de suc de orice
2 linguri zahăr
Metoda de preparare:
Cum să gătești prăjituri cu cremă. Pentru primul biscuit ia exact jumătate din toate aceste produse. Se amestecă făina cimentată cu zahăr, vanilină și praful de copt în castron, se adaugă sare, apoi se toarnă sucul și uleiul vegetal, se amestecă aluatul omogen, fără bucăți. Adăugați coaja de portocale răzuită pe o răzătoare mică, amestecați, iar în acest stadiu puteți adăuga nuci de măsline sau stafide îmbibate, dacă doriți. Ponderea aluat fierte în pergament sau pus sub formă de tort unsa, a pus într-un cuptor încălzit la 180-200 de grade și se coace 20-30min fără a deschide cuptorul. Verificați pregătirea bazei biscuiților de tort cu o scobitoare - ar trebui să iasă din aluat fără friptură. Luați biscuiții fini din cuptor și acoperiți cu un prosop sau șervețel. Pentru a impregna, amestecați 2 cani de suc cu zahăr, turnați într-o cratiță și încălziți până la fierbere pentru a dizolva zahărul. Luați tortul de burete din matriță, înmuiați-l cu sirop fiert, lăsându-l imediat pe farfuria pe care va fi servit tortul, tk. după impregnare, va fi dificil să se transfere de la un vas la altul. Partea uscată pe biscuiți nu trebuie să rămână, înmuiați-o bine, inclusiv din lateral. Scoateți biscuitul impregnat în frigider. Din jumătatea rămasă din al doilea ingredient biscuit copt, la fel de curat și ud în frig. Suc Crema se toarnă într-o cratiță, se adaugă zahăr, se aduce aproape la fierbere și se toarnă un flux subțire de grișul, amestecand, pana cand se fierbe crema grișul fierte, cum ar fi terci - agitare. Crema finită trebuie răcită și amestecată cu un blender. Coaceți crema pregătită cu tort de burete și se așează ușor unul peste celălalt, acoperiți tortul cu cremă pe toate laturile. Între doi biscuiți pot marca diverși aditivi, se pot presara de asemenea tort slaba de sus - nuci tocate, nuca de cocos sau fructe taiate (kiwi, banane, căpșuni, piersici conservate și altele asemenea). Ia un ceai frumos!
Sfaturi: utilizarea sucurilor diferite va ajuta de fiecare dată pentru a schimba gustul tortului - puteți folosi suc de cireșe, portocale, piersici sau orice doriți, este mai bine să decorați tortul cu fructele ale căror sucuri vor fi folosite pentru gătit. Puteți face un tort de ciocolată pentru această rețetă - adăugați doar praf de cacao la aluatul de biscuiți.
Acest tort nu durează mult pentru a se pregăti - este pregătit destul de simplu acasă! Merită să încercați să faceți o astfel de prăjitură o dată și veți reuși cu siguranță să o faceți din nou, o pregătire de succes!