Podisinoviki sunt una dintre cele mai nobile și frumoase ciuperci. Pălăria roșie a acestei ciuperci este atât de frumoasă și de remarcabilă în pădure încât este pur și simplu imposibil de trecut. Nu este altceva decât că ciupercile care adună ciuperci de multe ori din pădure, în plus față de aceste ciuperci minunate, aduc de la o duzină de fotografii ale semănaturilor lor prietenoase și eroilor-simplu. Foarte popular printre ciuperci pickers sunt boletus.
Aceste ciuperci sunt foarte gustoase, iar în cazul în care snowshots îngheață, vă puteți bucura de cadouri unice ale pădurii pentru întreaga iarnă. Și fără conservanți, coloranți și alte substanțe chimice, dar numai substanțe utile. Gospodinele gospodărești recoltează mereu ciupercile pentru iarnă. pentru a le folosi în feluri de mâncare, deoarece este foarte convenabil și gustos. Cum de a îngheța ciupercile pentru iarnă va spune reteta noastră foto.
ingrediente:
proaspete bolete comestibile
Cum se îngheață boletul pentru iarnă:
Ciupercile curățate din crengi, pliante, sortate din specimene cu viermi, precum și din nou să fie convinși de adevăr și să elimine falsitatea, ineditătatea fiecărei ciuperci.
Aceasta este una dintre cele mai importante proceduri în procesul de prelucrare a ciupercilor. Dacă vă îndoiți de autenticitatea ciupercii, atunci, indiferent de cum doriți să o puneți într-o cratiță, este mai bine să scăpați de ea. Tăiați în bucăți și trimiteți-le să se spele sub apă curgătoare.
După aceea să ia cel mai mare oala emailat, se toarnă apă și se pune la fiert. Odată ce fierbe timp de 5-7 minute ciuperci, tulpina fungi printr-o sită în tigaie să toarne apă pură pus înapoi ciuperci și se fierbe timp de aproximativ 40-60 de minute, sau pana cand ciupercile nu sedimentat.
După aceea, se scurge, se clătește bine și se lasă să se răcească și se scurge păduchii de apă. Nu aveți nevoie de apă suplimentară în congelator.
Când boletul se răcește, împachetați-le pe pungi de plastic sau recipiente din plastic, potrivite pentru înghețare și puse în congelator pentru iarnă.
