Pasta de tomate nu este consumata prea repede si pentru al salva, multi sunt sfatuiti sa o umple cu ulei vegetal. Odată, am găsit o cale bună: am înghețat-o în porții mici - doar pentru gătit. Gustul nu-și pierde propriul și poate fi stocat de ceva timp.
Pilele de aproximativ 1-2 linguri sunt așezate pe o pungă de plastic (în care pun placa de tăiere) direct de sus. Toate aceste "construcții" sunt curățate în congelator. După înghețarea pastei, placa este scosă și ambalajul este pur și simplu dezumflat cu pasta spre interior. Piesele înghețate de paste sunt depozitate, nu se lipesc și se scot cu ușurință din ambalaj.
Totul depinde de modul în care a fost preparată pasta de tomate, ce condiții au fost îndeplinite, adică depinde de producător.
Am mai ales nu folosesc pasta de tomate, adăugați-l la supa numai, amestecătură, în zeamă de varză umplute sau ardei umpluți, astfel încât întotdeauna cumpăra doar 500 de grame borcan, si mi dureaza timp de șase luni și nu a avut nici pasta de tomate mucegăit.
Pasta de tomate cumpăra doar „Krasnodar“, cu capacul filetat, și apoi utilizați o cutie de pasta de tomate a fost sigilat și pus deoparte în frigider, doar o rosie de băncile trebuie să ia o lingură curată din oțel inoxidabil.
În scopul de a preveni, puteți adăuga un pic de ulei vegetal, acest lucru nu va strica roșii.
Dar nu adaug.
Din câte știu, din cauza contactului cu aerul, pasta de tomate se deteriorează, mucegăit. Pentru a arunca, desigur, este un păcat, prin urmare, pentru mine varianta este văzută la mine: fie pentru a cumpăra pastă în mini-borcane, acum există astfel - literalmente la timp. A doua opțiune - de a lubrifia interiorul capacului recipientului cu carton - va proteja pasta de la deteriorare. Cea mai bună opțiune este cea de a treia opțiune: deschideți borcanul, puneți-l în saci mici și înghețați-l. Luați porții după cum este necesar. Apropo, dacă o oală deschisă de pastă de tomate este în frigider suspect de mult și nu se deteriorează, înseamnă că, cel mai probabil, conține conservanți și amidon modificat.
Pentru ca pasta de tomate să nu se formeze, poate fi depozitată în congelator, acolo cu siguranță nu va deveni niciodată mucegăită. Adevărat vykolupyvat mai târziu de bănci este foarte dificil, iar în cazul în care pasta de tomate în mai multe rânduri să înghețe și dezgheț, atunci acesta va pierde aroma.
Prin urmare, niciodată nu cumpăr pasta de tomate în borcane de litru, dar întotdeauna numai în jumătate de litru. Chiar și un borcan de jumătate de litru atunci când sunt deschise, se toarnă întotdeauna în el un pic de ulei de floarea soarelui rafinat, pasta de tomate, asa ca nu de mult mai mucegăit.
Eu, de obicei, nu petrec foarte repede o cutie deschisa de pasta de tomate. Știind acest lucru, eu sunt sigur că pentru a cumpăra pasta în borcane cu capac cu filet, nu în cutii, care este necesară pentru a deschide un deschizător de conserve și nu poate fi bine. Pentru a evita apariția mucegaiului pe pasta de tomate într-un borcan adăuga un pic de ulei vegetal și îl distribuie, astfel încât acesta este complet acoperit cu un strat subțire de pastă. Acum iau ulei de floarea-soarelui, deoarece măslinul din frigider îngheață și nu face față acestei sarcini.