Supa este o farfurie delicioasa, deosebita de o aroma specifica dar placuta. Fiind o supă de pește, trebuie să fie preparată numai din alimente proaspete. În caz contrar, vasul nu va fi considerat o ureche reală. În plus, utilizarea ingredientelor congelate nu este permisă. Acest articol spune cum se face urechea din peștele râului. Obțineți acest fel de mâncare destul de ușor și simplu.
Sfaturi și trucuri importante
Urechea cea mai bună și mai gustoasă din peștele râului este obținută prin utilizarea mai multor tipuri. Când pregătiți acest foc de tabără cu adevărat imediat după capturarea unui foc deschis, trebuie să folosiți toate "fleacurile" prinse de pescuit. Se toarnă în cazan, în timp ce ruginile și bastoanele nu pot fi nici măcar răzuite. Dar pentru a distruge orice pește, chiar și mic, totul este necesar. Cu cât sunt folosite mai multe tipuri, cu atât mai bogat și mai aromat este bulionul.
În timp ce urechea este gătită din pește râu mic, preparați restul ingredientelor. Prins mare, cu atenție și ușor eliberat din intestine, pentru că puteți zdrobi accidental vezica biliară. Un astfel de pește "respins", "în grabă", poate strica întregul vas cu un gust amar. Prin urmare, dacă bateți pe carne, tăiați-o, nu regretați-o, ușor apucând suprafața din jurul acesteia și apoi clătiți bine sub apă curentă. Împărțit în aceleași bucăți de carcase medii și mari puse în bulion după ce este filtrată. O ureche de pește râu este, de obicei, umplute cu legume cum ar fi ceapa, morcovi proaspeți, cartofi. În timpul gătirii, aveți grijă să nu digerați ingredientele. După o scufundare în urechea peștilor de pește, este suficient 10-20 de minute. Asigurați-vă că utilizați o cantitate mare de condimente și ierburi. Serviți vasul fierbinte, "cu un fum", așezând câteva bucăți de pește pe fiecare placă.
- 2,5-3 kg de pește proaspăt prins (orice);
10 fapte interesante despre intimitate, despre care probabil că nu știați. Consultați cele mai interesante și impresionante date despre activitatea sexuală care vă vor surprinde.
