Dovleacul poate fi găsit adesea pe mese în perioada de toamnă, mulți cresc dovleci în parcelele lor.
Mai jos este detaliat cum să plantezi un dovleac.
Pentru dovleac alegeți cel mai iluminat parcelă din grădină, o abundență de raze solare - aceasta este o garanție de creștere rapidă și o recoltă mare.
În plus, planta nu se teme de arsuri solare din cauza frunzelor sale.
Dacă planta nu are suficientă soare, atunci dovleacul se dezvoltă mai lent, florile devin mai palide și nu au aproape nici un miros. Lăstarile devin slabe și verde.
În ceea ce privește solul - ar trebui să fie la timpul de plantare sa se usuce bine și se încălzesc împotriva umezelii, solul trebuie să fie mai mare de 15 de grade (dacă este mai jos, puieți probabil nu crește). Același lucru este valabil și pentru umiditate, într-un pământ excesiv de umed, planta putrezind.
Deoarece dovleacul iubește căldura, dar nu tolerează temperaturi scăzute.
Începeți aterizarea, când cu siguranță nu va exista îngheț în zona dvs.
În cazul în care timp pentru a planta este deja vine, iar temperatura poate merge în continuare în minus, atunci este mai bine pentru a planta dovleac prin răsaduri (atunci când există înghețuri și temperaturi scăzute, răsaduri va fi ușor să crească în casă, în căldură).
Poate fi plantată și într-o seră (sau o seră temporară, care poate fi apoi îndepărtată când apare căldură).
Înainte de plantare, trebuie să selectați un sol fertil (sau îngrășământ aplicat anterior pe bază organică sau minerală) cu aciditate neutră. Solul nu trebuie să fie foarte dens.
Cum să plantați răsadurile de dovleac
În ceea ce privește răsadurile, este mai bine să le planteze în prima jumătate a lunii mai.
Înainte de nevoia de aterizare de la două până la trei ore de semințe calde (temperatura nu trebuie să scadă sub 60 de grade), apoi se lasa sa se raceasca semințele și plasate pe o cârpă umedă sau cu un tifon pentru germinare (tifon poate fi folosit în loc de praf), timp de 3 zile într-un loc luminat.
De îndată ce semințele germinează, trebuie să fie puse în cuști mici (de exemplu o capacitate de 0,5 litri). In mai mult de o jumătate de cupe toarnă sol ghiveci (pamant, turba, humus 1: 1: 2), apoi se debarca seminte si se presara deasupra solului mai aproape să ajungă în partea de sus.
Germinați semințele la temperatura camerei normale, când apar germeni, atunci temperatura este redusă la 15 grade.
Plantele se uda ușor, o cantitate mare de umiditate poate ucide răsadurile. În timpul creșterii răsadurilor este posibil să se fertilizeze (adăugarea de îngrășăminte minerale în apă, care udă plantele).
Când planta eliberează 3 frunze, atunci poate fi deja transplantată în sol.
.Îndepărtarea unui dovleac ar trebui să fie foarte moderat, chiar și o secetă puternică nu este teribil pentru planta, pentru că dovleacul ascunde umezeala în tulpini și butași. Pentru material săditor, trebuie să săturați găuri de până la 10 centimetri adâncime.
Distanța dintre gropi depinde de soiul de dovleac de la 0,55 metri pentru tufișuri și de până la 1,25 metri pentru soiurile puternic carate.
Adăparea puternică, dimpotrivă, va deteriora planta, iar rădăcinile ei vor putrezi rapid.
Cu cât mai puțină apă dovleacul, cu atât mai puțină apă va fi (va fi mai puțin apoasă) și cu atât mai mult fructele coapte se pot așeza mai târziu.
Da, udarea mic va reduce ușor creșterea de dovleac, dar mai mult de udare va ucide întreaga planta.
În ceea ce privește îngrășămintele, dovleacul este mereu bucuros pentru ei.
Puteți folosi multe îngrășăminte organice. Și ca îngrășământ mineral puteți folosi cenușă obișnuită.
De asemenea, trebuie să aveți grijă de dovleac un pic, după formarea de mai multe ovare, aveți nevoie pentru a prinde stem și alte muguri.
Și în timpul ploii, puneți niște obiecte sub fructe (plăci, de exemplu) astfel încât fructele să nu înceapă să putrezească.
Odată ce pielea se întărește, puteți deja să rupeți fructul (puteți apăsa suplimentar pe piele cu unghia - dacă nu lăsați urme, atunci este cu siguranță timpul să se rupă).
Importanța și aplicarea de dovleac
În gătit se folosește carnea de dovleac.
Pentru a face acest lucru, luați plute mici, cântărind până la trei kilograme, doar în astfel de fructe împingând crusta și carnea moale. Prin gatit dovleacul este curatat, oasele sunt indepartate, iar carnea in sine este folosita in vase. Pentru unele feluri de mâncare aveți nevoie de un dovleac cu coaja (de exemplu, cu o caserolă).
Adesea, pulpa se adaugă atunci când se prepară multe cereale (cu orez, grâu sau moale), mâncăruri laterale și supe și salate (atât fructe cât și cele convenționale). Dacă doriți să descoperiți pe deplin aroma și gustul dovleacului, este mai bine să îl coaceți decât să îl fierbeți
Dovleacul este folosit pentru preparatele dulci (dulceață, gem, budincă), chiar plăcinte și chiar clătite.
Semințele de dovleac sunt folosite pentru hrană și sunt puțin mai puțin populare decât semințele convenționale de floarea-soarelui.
Datorită gustului său ușor, puteți adăuga usturoi, verdețuri aromatice și condimente la vasele de dovleac.
În cosmetologia cremă și unguent pe bază de celuloză, dovleci sunt folosite pentru tratarea pielii cu probleme, pentru a atenua efectele arsurilor solare și a degerăturilor. Există, de asemenea, multe rețete pentru măștile de piele uscate, ca o mască nutrițională universală.
Proprietățile de vindecare ale dovleacului
Dovleacul ar trebui să fie adus în dieta ta persoanelor care au probleme cu inima și cu vasele, substanțele care sunt conținute în dovleac fortifica vasele și normalizează activitatea inimii.
Dacă aveți probleme cu somnul, atunci înainte de a merge la culcare puteți bea suc de dovleac cu miere.
Din nou, piure de dovleac ajută cu probleme și boli de piele, folosind un dovleac poate scăpa de eczeme, arsuri, acnee si chiar elimina inflamarea pielii.
Persoanele care conduc un stil de viață foarte activ și aproape toată ziua pe picioare ajută la eliminarea oboselii și a durerii în picioare același piure de dovleac.
Semințele sunt cele mai utilizate ca anthelmintice, semințele pot fi consumate și prevenite.
În afară de toate acestea, dovleacul este un diuretic bun. Pumpkin ar fi frumos să adăugați la produsele alimentare pentru femeile gravide, deoarece va scuti de greata constanta si de a scuti reflexul de voma.
Dietiții recomanda, de asemenea, să mănânce un dovleac, deoarece au un conținut scăzut de calorii, iar dovleacul însuși ajută la digerarea alimentelor mai grele.
Ca proprietăți utile, și ulei de dovleac, de la eliminarea inflamațiilor interne și creșterea imunității globale a corpului (în plus față de proprietățile cosmetice).