Cartofi din folie de aluminiu. La folie, o parte este strălucitoare, iar cealaltă - mată
Care parte ar trebui să fie externă: mată sau strălucitoare? partea mată a foliei emite și absoarbe căldura mai bine decât genial. Prin urmare, în cazul în care cartofii sunt înfășurate astfel încât partea mată a foliei este in afara, cartofi ispechotsya mai repede, dar, de asemenea, mult mai probabil să se răcească în jos pe o masă.
Folia poate fi preparat nu numai cartofi, dar, de asemenea, carne, pește, legume, fructe și alte produse.
Împachetarea bobinelor se efectuează după cum urmează. Pentru bucăți mari de carne sau păsări întregi folie dublă obligatoriu (dacă subțire), care este compus dintr-o singură foaie. Produsul este pus pe una din jumătățile foii și în mod liber, fără exagerare, acesta este acoperit cu cealaltă jumătate, astfel încât rămâne o margine liberă să fie pliat de mai multe ori pentru a forma un sigiliu ermetic. Apoi aceleași cusături se fac pe celelalte două laturi. Primul închide cea mai lungă parte, apoi cele scurte. Pachetul a fost primit. Acest pachet se strânge cu grijă în jurul produsului plasat în acesta.
Timp de pregătire în folie:
- kilogram de carne (o bucată) - 1 oră-1 oră 15 minute;
- 1 kg. pește - 25-30 minute;
- un cartof mare - 20 de minute;
- brynza - 7 minute;
- pui - 25 de minute;
- pui - 40 de minute;
- rață - 45-60 de minute.
Vezi de asemenea
- Aluminiu folie alimentare
- Cum sa alegi folia de aluminiu
- Cum să recunoaștem un cartof care se înnegrește după gătit
LINKURI POPULARE DE LA SECȚIUNE
Utilizarea materialelor este permisă cu condiția ca linkul să cniga.com.ua.