Calciul este baza țesutului osos al corpului. Se compune din oase și dinți. Și, cel mai important, calciul trebuie să fie întotdeauna prezent în sânge într-o cantitate nemodificată. Dacă obținem acest mineral cu alimentele, atunci organismul nu are probleme. Dar, de îndată ce cantitatea de calciu ingerată cu alimente devine insuficientă, apar probleme.
Cel mai important, organismul nu va permite niciodată o scădere a cantității de calciu din sânge. Dacă nu ne oferă suficient calciu din alimente, organismul va începe să se retragă de calciu din oase, în ciuda faptului că, în acest fel, el însuși distruge. Este important pentru organism că nivelul de calciu din sânge rămâne stabil.
astfel atunci când există o lipsă de calciu în alimente, maxilarii sunt primii care au lovit, în cazul în care calciul începe să fie retrase pentru nevoile de zi cu zi. În timp, aceasta slăbește baza dinților, infecția începe să ajungă acolo. Ca urmare, dinții se pierd. În special, acest lucru se întâmplă la femei în timpul sarcinii, când formarea unui nou schelet al copiilor necesită o cantitate crescută de calciu în dieta mamei, dar nu.
În vârstă, lipsa de calciu afectează nu numai oasele fălcilor, ci și alte zone ale corpului, de exemplu, membrele. Există o osteoporoză, oase fragile.
Pentru a evita toate aceste probleme din cauza lipsei de calciu din organism, trebuie doar să monitorizeze prezența calciului în dietă și obținerea de produse alimentare la 1,2 grame de calciu pe zi (gravide și femeile care alăptează - până la 1,5-1, 8 g).
Ce alimente conțin calciu?
Probabil, este mai ușor și mai bine să obțineți calciu consumând o cantitate suficientă de lapte și produse lactate fermentate. De exemplu, numai 100 de brânzeturi pot conține până la 1 g de calciu. astfel 150 de grame de branza pe zi vor acoperi complet consumul zilnic de calciu.
Destul de mult calciu în coace (mai mult de 150 mg) și lapte (120 mg). Puteți, de asemenea, să acorde atenție iaurturilor, laptelui fermentat, chefirului și altor produse din lapte. Orice tip de produs este un furnizor excelent de calciu pentru corpul nostru.
Desigur, alte alimente sunt, de asemenea, bogate în calciu (semințe de mac, semințe de susan, nuci, leguminoase). Dar produsele lactate păstrează cu bună știință conducerea printre furnizorii de calciu. Sunt ieftine, pot fi consumate în cantități mari și aleg exact ceea ce ne place.
În general, într-o varietate de nutriție adecvată, rata zilnică de calciu nu sunt recrutați din cauza unui singur produs în dieta, și un pic de peste tot: de la carne și produse de panificație, fructe și legume. O ceasca de iaurt pe timp de noapte sau în orice moment al zilei poate fi o măsură preventivă, care asigură că organismul cu precizie suficient de calciu pe ziua de azi.
Pentru cei care se îndoiesc de existența unei cantități suficiente de calciu din dieta poate fi recomandat pentru a face aport regulat de 100 de grame de brânză pe zi. Puteți alege în favoarea soiurilor cu conținut scăzut de calorii, de exemplu, în Marea Baltică. În acest caz, în plus față de aproape zilnic de calciu, brânza va da circa 30 g de proteine, care este de asemenea necesară pentru organism în cantitate suficientă (și, de fapt, numai 100 de grame de acoperire brânză aproape o treime din rata zilnică de proteine). Va mânca numai în mod corespunzător în timpul zilei, pentru a se proteja de pierderea dinților și a altor probleme, care pot oferi o deficienta de calciu in organism.