Alimente pentru 10 minute. Cum să simplificați și să grăbiți gătitul
"Nu mai e nimic de mâncat? Mamă, unde sunt mâncarea? Vreau să mănânc! ". Poate că nu există o familie în care astfel de fraze nu ar suna niciodată.
Ei bine, ceea ce te-a împiedicat să faci mâncare din seară. Cel mai probabil, un program aglomerat, oboseală cronică, activități casnice ocupate.
Dar, indiferent cât de obosiți suntem, nu putem scăpa de gătit. În fiecare zi vreau să mănânc și mai mult decât o dată și tuturor membrilor familiei, inclusiv animale de companie!
Iată cinci strategii care vor veni la salvarea dvs. și vă vor ajuta să accelerați problema nutriției.
- Faceți o listă "rapidă"
Această strategie va funcționa dacă ingredientele sunt mereu la îndemână. Nu este neapărat totul, suficient pentru 4-5 feluri de mâncare. Aceasta nu va fi o problemă dacă aveți obiceiul de a efectua achiziții de produse simultan timp de o săptămână.
- Gatiti o data, mancati de doua ori
Scopul acestei strategii este de a utiliza un produs din care să puteți pregăti două feluri de mâncare. De exemplu, o șuncă coaptă cu o garnitură de legume pentru cină, iar a doua zi rămășițele de șuncă sunt folosite pentru sandwich-uri. Pentru cină, borscht, și pentru cină, vinaigrette. Pentru cină, casserole, și pentru micul dejun, prăjituri de brânză.
Strategia este de a face un maxim de preparate culinare la un moment dat. Alegeți o zi, setați cronometrul timp de o oră și faceți tot posibilul pentru a simplifica gătitul în săptămâna următoare.
Iată câteva exemple de sarcini care se pot face în acest timp:
- Se fierbe orez, ouă, cartofi într-o uniformă, sfecla, bulion
- Pregătiți carnea tocată pentru chifteluțe, chifteluțe
- Pregătiți toppinguri pentru plăcinte sau clătite
- Taie legumele, împarte în porții și îngheață
- Pregătiți kituri de supă (de exemplu, pentru muraturi, borsch, sare)
- Homemade muesli
- Chicken (gătiți sau coaceți) - utilizați în salate, sandvișuri, caserole, supe săptămânal.
Apropo, puteți organiza o oră culinară și un grup! Adunați-vă cu prietenii, sunteți de acord cu modul în care veți distribui achiziția de ingrediente și sarcini - și veți face nu numai viața mai ușoară, ci și distracția!
Și știi, nu este absolut necesar să ai micul dejun cu fulgi de ovaz tradițional sau ouă. Este foarte posibil să terminați ceea ce a rămas din cină. Castravetele sau bucatele de legume pentru micul dejun nu sunt mai rele.
Toate acestea nu pot fi făcute singure. Puteți atrage destul de mult membrii gospodăriei, dacă nu pentru gătit, apoi pentru cumpărarea de alimente sau curățarea legumelor, cel puțin pentru spălarea vesela.
Și nu uitați după ce toată lumea a făcut-o, relaxați-vă, relaxați-vă și bucurați-vă de mâncare.
Aceste cinci strategii nu numai că vă vor economisi timp și energie, ci și vă vor salva sănătatea. După ce ați făcut un premeniu și o listă, veți alege involuntar feluri de mâncare sănătoase și echilibrați dieta.