Deseori, semințele de legume îmbibate și încolțite sunt vernalizate. Cultivate din semințe vernalizate, plante legumicole, dau o recoltă mai devreme și devin mai rezistente la frig. De obicei, recolta de legume cultivate din semințe vernalizate este recoltată cu 1,5-2 săptămâni înainte. Pentru vernalizare, semințele de legume sunt germinate și, de îndată ce 3-5% din semințe germinează, sunt scoase pe stradă, îngropate în zăpadă sau curățate în frigider.
Morcov iaroviza necesare la -1 ... + 1 ° C timp de 1,5-2 săptămâni. Semințele de ceapă și de pătrunjel sunt, de asemenea, vernalizate. Semințele de varză se vernalizează timp de 1,5-2 săptămâni la o temperatură de 0 ... + 3 grade. Numai culturile de mai sus ar trebui vernalizate. Faptul că vernalizarea poate afecta negativ legumele, care sunt predispuse la armare. Deci, sfecla, și cu ea toate rădăcinile crucifere, după o lungă vernalizarea încep să se formeze săgețile de flori (care este motivul pentru care sfecla și tind să nu semene prea devreme - primăvară rece poate afecta negativ sfeclei de semințe sunt în pământ).
Prepararea semințelor de castraveți începe, de obicei, chiar 1,5-2 luni înainte de momentul când aceste semințe sunt programate să fie dezinfectate. 1.5-2 luni înainte, semințele de castraveți sunt așezate în pungi de țesut și suspendate undeva în apropierea cuptorului sau încălzirea bateriilor. Temperatura la care tot timpul trebuie să fie semințele de castraveți nu trebuie să fie sub 20 de grade. Această încălzire vă ajută să recoltați mai devreme. Semințele încălzite de castraveți dau lăstarii prietenoși. În mod similar, semințele de dovlecei și dovleac sunt încălzite.
Pentru a evita boala de ceapă cu mucegai, cuibul și țapul timp de 1,5-2 luni înainte de plantare sunt încălzite în cuptor la o temperatură de 40 de grade timp de 8-9 ore. În timpul acestei uscări, ceapa trebuie să fie întotdeauna agitată, astfel încât să nu devină murdară. Ceapa suplimentară este păstrată, ca de obicei, la temperaturi scăzute.