De la ce să gătești
- cartofi - 1 kg.
- unt - 50 gr.
- crema - 100 ml.
- crenvursti
- sare
- cuișoare de usturoi
Cum să gătesc
- Coaceți cartofii, tăiați în 4 părți, fierbeți până când sunt moi în apă sărată. Când gătiți, puteți adăuga un cartof de usturoi decojit.
- Scurgeți apa, lăsați puțină supă (nu uitați să scoateți usturoiul). Adăugați untul la cartofii fierți.
- Îndepărtați cu grijă cartofii. Se amestecă crema cu bulion de cartof fierbinte, se toarnă în piure.
- Se amestecă bine.
- Cu cârnații scoateți carcasa, faceți mici incizii în formă de cruce la capete. Puneți puțină apă încălzită.
- Se fierbe timp de 6-7 minute pe foc mediu.
- Serviți cu cartofi piure și ketchup.
