Toate ingenioase sunt simple. Adesea, cele mai delicioase și gustoase feluri de mâncare - aceste feluri de mâncare sunt simple, pentru gătit care nu trebuie să-și petreacă mult timp în bucătărie. Astăzi vreau să împărtășesc o rețetă pentru acest fel de mâncare - o ouă amestecate preferate cu carne și roșii.
Având în vedere că, în formularea ouălor este prezent nu numai ou, dar, de asemenea, carne și legume, puteți trimite ca un fel de mâncare complet separată pentru masa de prânz sau cină. Rapid, simplu, foarte satisfăcător și gustos.
- După gătire, veți primi 2 porții
- Timp de gătit: 15 minute
Ingredientele
- ou, 4 bucăți
- tomată, 1 bucată
- carbonat, 4 felii.
- brânză, 50 de grame
- mărar, la gust
- sare, la gust
Metoda de preparare
În ouă, de obicei adaug ceea ce este la îndemână. De această dată - o variantă cu aditivii mei cei mai preferați: carbonat, verdeață, roșii și brânză.
Tăiem carnea destul de mică, roșiile - mici sau mari, la gust. Am răspândit într-o tigaie cu puțin ulei în primul rând, de carne, se prăjește un minut pe foc mediu, se adauga rosiile - acestea ar trebui să fie, de asemenea, sigur de a prăji, asa ca va fi mult mai gustoase!
Crash într-o tigaie cu rosii prăjite și se taie ouale, imediat se adaugă sare, se presara cu ierburi tocate marunt si branza ras, gatiti ouale la foc mic, acoperit până la gradul dorit de coacere. Îmi place când gălbenușul este ușor lichid. Și vreau să împărtășesc un truc: pentru ouă margini nu friptură de mult timp, până când este prăjit într-o tigaie, la granița dintre tigaie și ouăle trebuie să se toarnă puțină apă caldă de fierbere, se va evapora și va accelera pregătirea, iar marginile din cauza aceasta nu va fi atunci "criză" (nu-mi place, deși este o chestiune de gust).
Iată o omletă făcută. Foarte parfumat și gustos.
Toată lumea are un apetit plăcut!
să te uiți la Овкусе.ру