ecologia inginerie agricolă asociată cu dezvoltarea și aplicarea tehnologiei și tehnice metode pentru a evalua și controla impactul asupra mediului al punerii în aplicare a tuturor proceselor de viață pentru a se asigura porci în perioadele de reproducere, creștere și îngrășare la standardul de piață.
tehnologie de siguranță de mediu și producția de carne de porc hardware-ul este exprimat în evaluarea fenomenelor care afectează provocate de om și mediul natural de activități umane în ceea ce privește respectarea și toleranță la emisiile nocive și eliminarea poluanților și deșeurilor.
Cerințele pentru protecția mediului sunt reglementate de standardele statului [1,2]. Aceste standarde stabilesc cerințele pentru utilizarea rațională a resurselor naturale și performanța acestor activități, în care impactul negativ al activității economice umane asupra naturii ar fi exclus sau minimizat.
Pentru procesele tehnologice, certificarea este activitatea de evaluare a gradului de realizare a indicatorilor specifici pentru emisiile (evacuările) de poluanți și alte efecte asupra mediului, stabilite pe baza celor mai bune tehnologii disponibile din lume.
Certificarea de mediu a deșeurilor este activitatea de evaluare a pericolului de deșeuri pentru sănătatea publică și mediu, precum și evaluarea respectării cerințelor de mediu ale tehnologiilor și mijloacelor tehnice utilizate pentru eliminarea acestora.
După standardele departamentale VNTP 2-96 [3] Pig emit căldură, vapori de umiditate, dioxid de carbon, amoniac, hidrogen sulfurat și alte gaze care însoțesc formarea prafului și multiplicarea microbilor. Aceste standarde sunt date indicatori specifici de gaze poluante emise în atmosferă din fermele de porci sistem de ventilație ameliorare, din locurile dejecțiile de compostare a gunoiului de grajd separarea în fracțiuni de deschise și închise gunoi de grajd, precum și sedimentare a fracțiunii lichide a tuturor etapelor.
Deșeuri industriale solide includ unshared gunoi de grajd fracție solidă de bălegar după separarea [4], nămolul de epurare, boenskogo konfiskat cadavre porci morți, lubrifianți uzați și t. D. Deșeurile produse de personalul de întreținere activității umane trebuie să includă la gospodărie și gospodărie. Cantitatea de deșeuri solide de uz casnic este determinată de numărul de lucrători și de standardele pentru aceste deșeuri [2].
Mai semnificativ în ceea ce privește volumul sunt deșeurile lichide sub formă de fracțiune lichidă de gunoi de grajd după separare, apă de suprafață și efluenți, soluții de dezinfectare [1,2]. La aceleași deșeuri ar trebui să se includă scurgerile de uz casnic provenite din dușuri, toalete, cantine și spălătorii.
Deșeurile speciale includ efluenți proveniți din sanboen și bioreactoare. Aceste deșeuri sunt reciclate și eliminate separat de celelalte. Dar când se incinerează aceste deșeuri, cerințele de mai sus nu se aplică.
În plus față de impactul fermelor de porcine asupra mediului prin poluanți gazoși, lichizi și solizi, aceasta afectează obiectul prin schimbarea peisajului, relieful, vegetația și pânza freatică. Acest lucru are loc ca urmare a compactării solului datorită pozarea drumuri, canale, șanțuri, construcția de clădiri și structuri,
Normele sanitare [1] stabilesc 5 clase de pericol pentru exploatațiile de porci, cerințele pentru dimensiunea zonelor de protecție sanitară, organizarea și îmbunătățirea acestora, precum și cerințele privind ruptura sanitară a comunicațiilor periculoase. Criteriul de determinare a dimensiunii zonei de protecție sanitară nu trebuie să depășească concentrațiile maxime admise (MPC) ale contaminanților de la granița sa externă și dincolo de limitele sale.
Tabelul 1. Diferențele minime zoo-veterinare între întreprinderile de porci și alte obiecte
Notă. În fermele subsidiare puteți plasa pe un singur loc: vaci de până la 200 de goluri. viței și tinerilor până la 500 de goluri. scote până la 50 de goluri. are 80 de goluri. cai până la 20 de goluri. iepuri rasă până la 300 de goluri. Fiecare specie animală trebuie plasată într-o clădire specială cu rupturi sanitare și veterinare de cel puțin 60 m.
În zona de protecție sanitară, nu este permisă amplasarea clădirilor rezidențiale, a zonelor de agrement, a gradinilor și grădinilor, a facilităților sportive, a locurilor de joacă pentru copii și a unităților medicale și sanitare. Este permisă amplasarea clădirilor și a structurilor în limitele zonei de protecție sanitară pentru a asigura activitatea acestei instalații.
Împreună cu aceasta, conform VNTP 2-96, există rupturi zoo-veterinare între fermele de porci și alte obiecte (Tabelul 1).
Tabelul 2. Rupturi minime zoo-veterinare între clădiri și structuri din cadrul fermelor de porci și distanțe minime la clădirile rezidențiale de la acestea
Clădiri și construcții
Notă. Zgomotele veterinare de la depozitele închise de îngrășăminte în zonele populate trebuie luate la cel puțin 0,5 distanțe față de rezervoarele de depozitare deschise.
Zona sanitară sau, mai precis, lacune veterinare între clădiri, în special, ferma de porci determinată minim foc pauză de cel puțin 12 m, iar distanțele minime conform NTP 17-99 [4] prezentate în tabelul 2.
După cum se poate observa din cele de mai sus, siguranța mediului este asigurată la intervale adecvate de la întreprinderile de creștere a porcilor la clădirile rezidențiale și la alte unități. Clasa de pericol este determinată de tipul și capacitatea de producție.
Capacitatea de porc 4 - 12 mii. porci pe an, gunoi de grajd și bio-iazuri, puncte de colectare a materiei prime închise pentru producția de carne și făină de oase, fântâni biotermice, ateliere de eliminare a bunurilor confiscate și a porcilor morți pericol este evaluat pe o clasa 2, iar necesare pauzele sanitare veterinare din rezidentiale sunt 500 m.
Capacitatea de porc de până la 4 mii. Porci pe an, gunoiul de grajd de golf burtovaniya, garaje și obiecte evaluate clasa de pericol 3, iar pauzele sanitar-veterinare necesare din ansamblurile de locuințe și alte facilități de până la 300 m.
Pig 100 și 50 capete centru de pregătire, materiale depozit, combustibili și risc de legume estimate din clasele 4 și 5, precum și necesare discontinuitățile sanitare veterinare privind ansamblurile de locuințe și alte obiecte de până la 100 m și 50 m, respectiv [1] .
Distanțele minime admise de la fermele și complexele de porci la drumurile federale, regionale și locale sunt de 300, 150, 50 și respectiv 500, 200 și 100 m.
UDC 631.171
V. K. Naidenko, Cand. tehn. științe
SNU SZNIIMESH de la Academia Rusă de Științe Agricole