Rețetă festivă: roșii umplute cu brânză și pesmet
Pentru mai multe porții, veți avea nevoie de:
- 2 roșii mari coapte, dense, fără îndoială și daune;
- 30 g de brânză tare;
- 3 linguri. mâncăruri de pâine zdrobite;
- ulei de măsline, usturoi și sare.
Acest fel de mâncare din bucătăria franceză este, de asemenea, numit de tomate „provensal“ și pregătindu-l astfel: Pentru umplutura, combinati pesmet, branza, condimente cum ar fi ierburi provensale și ulei de măsline. De asemenea, puteți adăuga usturoiul stors. Se amestecă bine amestecul. Pentru roșiile mari și puternice, pregătiți după cum urmează: tăiați partea de sus (aproximativ o cincime din roșii) și scoateți pulpa cu o lingură. Ar trebui să obțineți un fel de boluri, unde trebuie să puneți umplutura. Coaceți roșiile umplute cu brânză și biscuiți în cuptor timp de 15 minute sau, în același timp, într-un cuptor cu microunde. Iată un vas apetisant gata! Dacă doriți să-l prezinte la masa de vacanță, să ia de 2-3 ori mai multe dintre aceste ingrediente, deoarece porțiuni ale perechii nu este exact
Apropo, de la umplutură puteți scoate rujurile și puteți găti roșiile umplute cu brânză și usturoi. În acest caz, partea de jos a preparat anterior prin această metodă de legume și brânză rasă, apoi - câteva inele de ceapa si usturoi fin năruit și rupe un ou pe partea de sus (să ia o cantitate mică pentru a gălbenușului nu a curs pentru marginea de legume). Sare, presărați cu piper și ierburi tocate. Coaceți timp de 25 de minute în cuptor (la 180 de grade). O farfurie delicioasă și neobișnuită este gata.
Tomate umplute cu pui și brânză
Această băutură răcoritoare este mult mai satisfăcătoare, deoarece împreună cu parmezanul îi adăugăm și o carne albă. Pentru mai multe porții, veți avea nevoie de:
