Link-urile de pe fotografie pot fi doar 5 buc într-un singur post - în acest caz, voi întinde la două posturi o rețetă
Căprioară în pădure. Apoi luați căpriorul și ficatul, tăiați-le cu "paie" de 1 cm grosime.
Adăugați mirodenii, amestecați și timp de 30 de minute mergeți la fum.
Au trecut 30 de minute - ne-am împrăștiat pe inima prăjită.
În timp ce este prăjit - tăiat ceapa, o mulțime de ceapă. Pătraturi de dimensiuni medii.
Prin ușor inima prăjită pune ficatul si prajeste cateva minute, ficatul ar trebui să fie ușor rumenit.
Este rândul său, ceapa.
Când ceapa devine transparentă - toarnă toate acestea cu o mizerie de jumătate de pahar de smantana gras.
Se amestecă și numai acum poți să sare.
Se fierbe la fierbere timp de încă 10 minute și pe masă.
Ca întotdeauna, alcoolul, garnitura - pentru gust. Personal, iubesc "nimeni", ca să spunem așa, în formă pură.
Toate aceste acțiuni au avut loc în realizarea de sub control strict al meu
